Михаил Викторович

Ингредиенты: Мука в/с 250гр. Дрожжи сухие -6гр Соль - 4гр Сливочное масло - 30гр Молоко 100мл. Вода -50мл Для смазывания верха: 1желто 5гр молока. Рецепт Смешать все сухие ингредиенты, добавить молоко, воду и масло. Заменить тесто. Сформировать шар и в тепло на 90 минут, тесто должно быть накрытое...

Секрет всего один и он простой - это тесто, основы основ мамы пиццы. И сегодня мой читатель, я поделюсь этим секретом с тобой. Тесто для пиццы на 1 кг. Берем строго все по весу : 1. Мука в\с - 590гр 2.Дрожжи сухие -4гр 3.Маргарин столовый -30гр 4.Масло растительное -30гр 5. Сахар песок - 35гр 6.Соль - 11,7гр 7.Вода -305гр. Просеянную муку смешиваем с сухими дрожжами. В емкость наливаем холодную воду , добавляем сахар,соль,масло растительное, перемешиваем...

Расскажу самый простой и быстрый авторский рецепт блинов, начинку можно выбирать любую😁 И так берём: 1. Молоко-1лит. 2.Куриное яйцо-1шт 3.Сахар -100гр 4. Соль -10гр 5.Мука в/с -100гр(муку нужно просея ть, я обычно добавляю на глаз 6...