Три молочных продукта в день

Андрей Верещагин - художник-современник, который живет в Москве и создает удивительные сюжеты, созвучные с жанровой живописью Питера Брейгеля, а где-то даже сюрреализмом Дали. В его картинах всегда выстраивается сюжет, появляется странный игрушечный мир, раскрывающий новые грани реальности...

Мы подготовили топ-3 необычных холодных десертов из разных кухонь мира. В Бейруте делают традиционное арабское мороженое на молоке с растертыми в порошок клубнями диких орхидей. В Сингапуре есть удивительное кафе, в котором продают более ста уникальных видов мороженого. Среди них - мороженое...

Мы редко задумываемся о том, как правильно хранить продукты, которые ежедневно покупаем в магазине. Ориентиром для нас обычно служит дата, которую указывают на упаковке. Но это далеко не самый правильный подход. Сколько можно хранить йогурт после того, как его открыли? Рекомендуется хранить йогурт у задней стенки холодильника, так как там самая стабильная температура...

Диетологи уже давно перестали запрещать есть после шести вечера, даже наоборот, советуют поздний перекус. Ученые из штата Флорида изучили, какие продукты способствуют ускорению метаболизма. Оказывается, что лучше всего перед сном съесть обычный творог. Этот продукт богат белком, который нужен для восстановления мышц...

Продолжаем разбираться, как правильно хранить в домашних условиях кисломолочные продукты. Сегодня поговорим о сыре. Важно запомнить одно правило: чем мягче сыр, тем меньше срок хранения. Например, рикотту лучше хранить не больше недели. Плавленый сыр сохраняет свои свойства в течение 2-3 недель после открытия упаковки. Но будьте аккуратны, намазывая его на хлеб: нож обязательно должен быть чистым...