Синнабоны
◾Тесто: 🔹️Молоко - 200мл 🔹️Мука - 500-550гр 🔹️Дрожжи - 1ч ложка 🔹️Слив. масло -75гр 🔹️Сахар -75гр 🔹️Яйца - 2шт 🔹️Соль - 1ч ложка ◾Начинка: 🔹️Сахар - 120гр 🔹️Корица - 15гр 🔹️Слив. масло - 90гр В теплое молоко добавить столовую ложку сахара и дрожжи, перемешать и оставить на 10-15 минут. Мягкое слив.масло взбить с сахаром по одному добавить яйца взбивая до однородности. Добавить дрожжи, соль и хорошо перемешать. Теперь добавляем 500гр(+ 50гр, не больше) муки и вымешиваем 10 минут мягкое тесто, дать подняться час...