Бyлочки с корицей и сливочным кремом
Булочки? Кого ими удивишь, да ещё и целые кафе ради этого открывать? Да, да! Будем готовить булочки синнабон. Именно эти булочки с корицей заслуженно являются основным блюдом огромной мировой сети пекарен. Ингpeдиенты: Для теста: Сливочное масло — 60 г Молоко — 100 мл Сахар — 60 г Сухие дрожжи — 7 г Тёплая вода — 100 мл Яйцо — 2 шт. Мука — 570 г Для начинки: Коричневый сахар — 150 г Какао — 30 г Корица — 2 ст. л. Имбирь — 1 ст. л. Сливочное масло — 60 г Для крема: Сливочный сыр — 100 г Сахарная пудра — 200 г Молоко — 1 ст...