mariya manaxova

Бывает я просматриваю Кондитерские Паблики, мне интересно читать комментарии и понимать Кондитерские мысли. Более года назад читала тему «- В какой одежде вы отдаёте клиенту торт?» Ответов было очень много, но в основном все они были в формате -« Ага, в кителе прям); Буду я ещё наряжаться; В чем по дому хожу в том и отдаю.» И т.д Знаете о чем я тогда подумала? Не доведи Господи, что б это прочитал клиент! Это такое унижение читать о не уважении к себе. ⠀ ⠀ ⠀ Много лет назад мне одна Ученица сказала...

https://mk-manakhova.ru/ 🎥Пасхальные Куличи Видео урок. 👌Стоимость Всего 500₽, вместо 1000₽ . ‼️Кулич Шоколадный -Среднепористый - Ярко выраженный шоколадный вкус -Шоколадная текстура - Очень вкусный и насыщенный ⠀ ⠀ ⠀ ‼️Куличи Семейные Традиции - Тесто по этому рецепту не сохнет более 1,5 месяцев! - Тесто не крошится! - Выпекать Куличи будем с четырьмя разными начинками ⠀ ⠀ ⠀ ‼️Куличи Творожные - Очень нежное тесто - Ярко выраженный вкус и текстура Творога зернистого - Тесто Влажное, но не клеклое...

https://mk-manakhova.ru/ 🎥 Видео Урок Тирольские Пироги ❤️ Я научу вас готовить Нежнейшее тесто с цельным орехом, без ореховой муки и с творожным сыром,которое мы выпечем вместе с начинкой- без ни каких раскаток, охлаждений и сложных формирований ‼️ Приготовим три вида начинки - Ваниль с грушей - Абрикос груша - Вишня Йогурт В описании рецепта, напишу еще 5 разных вариаций начинок ❤️Этот Пирог отлично продаётся!...

https://mk-manakhova.ru Лет 5 назад я вела курс в Москве... Прошло время И ко мне вновь вернулась Ученица и говорит -« Маш, тогда на курсе были конфеты Синьор Помидор, после курса я отвезла их директору Кондитерской, они ему безумно понравились. И вот сейчас прошло время и он отправил на обучении меня, именно к тебе...

https://mk-manakhova.ru/ 🥐 При выпечки ни капли вытекшего масла на противне 🥐 Регулятором поры внутри служит длительность расстойки 🥐 Определенная температура в помещении 🥐 Исключена спешка 🥐 И нежная, нежная раскатка, ручная раскатка, если конечно нет автоматической ⠀ ⠀ ⠀ 👑 Его, я не буду называть Королем Пельменей, Богом Эклеров или Царем тартов 🔥 Но, его Шоколадный Бархатный Круассан самый лучший в Мире - - По версии его жены ⠀ ⠀ ⠀ 😘 А, кто захочет поспорить - обращаться ко мне - съем...

https://mk-manakhova.ru/ Ну вот, сегодня генеральная уборка в квартире Но, на работу ох как тянет, тем более когда есть не завершённые дела и разработки. . Когда берёшься за дело, которое тебе не знакомо, ново- ты должен понимать, что получишь - опыт или порчу продуктов) Лично мне достаточно, посмотреть например разрез торта или пирожного и я сразу же напишу рецепт, при этом не видя его. Но, куда сложней разрабатывать рецепт с нуля. Ведь это не просто изменить малину, на клубнику, а лимон на апельсин...

https://mk-manakhova.ru/