Домашняя кухня Натали

Мясо по-российски Готовить блюдо Мясо по-российски очень просто и быстро. Ничем особенным это блюдо не отличается, кроме того, что мы сразу получаем ароматные цельные куски мяса и соус – останется только приготовить гарнир, и обед готов. Мясо по-российски напоминает мясо по-французски, но отличается способом исполнения. Необходимые продукты: - мякоть нежирной свинины – 1 кг.; - помидоры – 2 штуки среднего размера; - майонез (сметана) – 3 ст.л.; - чеснок – 3 зубчика; - сыр – 100-150 гр.; - растительное масло, соль и чёрный молотый перец...

Домашнее печенья с изюмом и орехами. Два простых и быстрых рецепта. Два абсолютно разных рецепта отличаются не только по набору продуктов, но и способу исполнения. Единственное, что их объединяет – наличие муки, конечно, а также изюм и орехи. 1-й вариант: - изюм – 2 стакана; - грецкие орехи – 2 стакана; - куриные яйца – 2 шт.; - сметана – 4 стол. л.; - сахар – 1 стакан; - ванильный сахар – 1 пакетик; - мука – 2 стакана; - разрыхлитель – 1 ч.л. Для начала подготовим все ингредиенты. В миску насыпаем помытый изюм и заливаем кипятком...

Дрожжевой домашний пирог с абрикосовым вареньем. Испечь вкусный дрожжевой пирог – дело не простое. Так думают некоторые хозяйки. А пристрастие к сдобе заставляет их покупать выпечку в магазине. Однако можно научиться печь дрожжевые пироги самостоятельно, изучив некоторые правила замеса дрожжевого теста. О них я сейчас и поговорю. И будьте уверены, вы сможете приготовить отменный пирог уже сегодня, опираясь на эти правила. Этот вариант дрожжевого пирога готовится с абрикосовым вареньем. Его можно заменить любым другим вареньем или джемом...

Получится очень вкусно, ароматно и сытно. Пироги-галеты выпекаются из пресно-заварного теста. Начинка в них может быть практически любая: и сладкая, и мясная. Галета с картофелем и грибами получается исключительно вкусной, а если делать ее без сыра, то ее вполне можно есть в пост. Вегетарианцы же могут взять сычужный сыр, а веганы — заменить его орешками. Чтобы приготовить галету с картофелем и грибами, вам понадобится: для теста: для начинки: Как приготовить галету с картофелем и грибами...

Кекс «Мазурка» с сухофруктами Этот кекс - из числа самых любимых - вкусный, сочный, рассыпчатый и очень насыщенный. Готовить его проще простого, но не советую замещать сливочное масло маргарином, чтобы вкус и структура получились такими как нужно. Вы можете взять любой набор сухофруктов и орехов по своему желанию и возможностям. Здесь важно, чтобы количество теста было примерно равно количеству сухофруктов, не по весу, а по размеру, тогда это будет настоящая «Мазурка». Ингредиенты ✅Мука - 300 г ✅Масло сливочное - 200 г ✅Яйца - 4 шт...