Три пользы баклажанов для здоровья
Баклажан, который уже давно стал привычным овощем на наших столах, вновь привлёк внимание медицинского сообщества. Недавние исследования показали, что умеренное употребление баклажанов может принести значительную пользу для здоровья человека. Этот овощ фиолетового цвета содержит множество биологически активных веществ, которые могут положительно влиять на сердечно-сосудистую систему, уровень сахара в крови и антиоксидантные способности организма. С точки зрения питания, баклажаны богаты клетчаткой, витаминами и минералами...