Мария Бакланова

Тыква это не только 2-3 кг "живого" веса, но и очень полезный продукт. Улыбнулись? Тыкву Режем на кусочки и очищаем от сердцевины, косточек и кожуры. Отходы я пропускаю через мясорубку и добавляю в корм собаке. Одну половину тыквы режем дольками, толщиной 1 см. При желании, можно резать соломкой, кубиками. Опускаем дольки на 5 минут в кипящую воду, затем вынимаем на дуршлаг. Тыкву раскладываем на салфетке и просушиваем. На сковороде растопим 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки сахара...

Замораживаю в морозильной камере овощи, фрукты, зелень, ягоды и грибы. Грибы собираю сама, так как лес рядом. Все остальное, в основном, из моего сада и огорода. Стараюсь меньше консервировать, а больше овощей замораживаю впрок. Компоты варю зимой из замороженных фруктов и ягод, а раньше закрывала по 30 штук трехлитровых банок. Для салатов тоже делаю заготовки. Перец сладкий порезан соломкой и упакован "колбаской" в плотный полиэтиленовый пакет. Пакет зафиксирован скотчем. Пакеты подписываю, потому, что в замороженном виде овощи трудно различить...

Котам всегда тяжело жилось, особенно домашним, откормленным, в меру упитанным. Гладят их, купают, чешут, выгуливают, кормят, лечат и т. д. Это все хозяйские прихоти. А трудности кошачьей жизни начинаются ближе к марту, тут "чисто кошачьи" заботы. Надо регулярно проверять свою территорию, проверять всех, близко и далеко живущих кошек. А сколько здоровья уходит, чтобы пометить свой двор, подъезд (тут вообще каждая дверь на прицеле) и прилегающею территорию. А если в доме два кота, так из-за соперничества они метят даже хозяев...