Как выбрать продукты в магазине?
При выборе фруктов или овощей придерживайтесь цветового разнообразия, таким образом, вы обеспечиваете свой организм широким спектром питательных элементов. Например, темно-листовые овощи содержат витамин А и С, клетчатку. При этом овощи, имеющие красны окраску, помидоры, виноград, арбуз содержат ликопен и бета-каротин.
Старайтесь по возможности покупать местные фрукты или овощи(в сезон), так как на поставку их собирают слегка недозрелыми, также пока их доставляют, они теряют значительную часть витаминов...