Почему сосновая пыльца так полезна.
Пыльца сосны ещё недавно не воспринималась как оздоравливающее, профилактическое средство, по крайней мере в нашей стране. Более известны другие хвойные дары – эфирное масло, живица (смола), иголки. Но пыльца оказалась просто кладезем ценных веществ и соединений. Их в этих мельчайших крупинках больше, чем в прочих частях вечнозелёного дерева. Сосны опыляются не насекомыми, не пчёлами, а с помощью ветра. Пыльцу можно собирать с мужских соцветий в конце апреля, когда она созреет. Для этого есть всего лишь 3-4 дня, после чего пыльцу ветер разнесёт на большие расстояния. Традиционно сосновая пыльца использовалась как пищевая добавка, как целебное средство в Китае...