Мой Кулинарный Блокнот.

Всем привет) вдруг кто-то забыл этот рецепт и ищет🧐 а тут я🤗 как раз его сегодня хочу напомнить вам) это рецепт очень вкусного салата с курицей и черносливом.😄 Салат слоеный, подходит и для праздничного стола, и на каждый день. Не помню его название, если помните, напишите пожалуйста. Итак, понадобится курочка вареная, можно грудку, можно мясо с бедрышка - 250гр Свежий огурец среднего размера 1шт, чернослив 200гр, яйца вареные 3шт, морковь вареная 1 среднего размера, сыр 120-150гр, майонез. Все ингредиенты режем или мелким кубиком, или соломкой. Сыр натираем в мелкую терку. Чернослив предварительно нужно замочить в горячей воде минут на 20-30. Затем промыть, при помощи бумажного полотенца убрать лишнюю влагу и тоже мелко порезать. Далее будем собирать салат, можно в форме, а можно и без нее. Первый слой - курица, далее огурец. Если огурчик попался очень сочный, рекомендую лишнюю влагу отжать. Далее чернослив, затем слой моркови, яйца, и сыр. Слои промазываем небольшим количеством майонеза. Самый верхний, сырный слой, майонезом мазать не нужно, если есть желание, на него уложим украшения. Сделать их можно из любых продуктов и зелени, разложив по кругу или так, как вам захочется. Вот и все, приятного аппетита 😋

Тарталетки домашние. Всем привет)Совсем не за горами праздники, все начинают по немногу готовиться, вот и я сегодня тоже решила начать готовиться😄 я сегодня пекла тарталетки. Форма, в которой они выпекались, для газовых плит, такая, с двумя ручками, старого образца. Во время выпекания из нее течет масло, поэтому рекомендую плиту застелить фольгой, чтобы потом не отмывать. А рецепт для теста очень простой и довольно бюджетный: 400гр муки, 200гр сливочного маргарина, 1 стл сах песка, 1чл соли, 2 яйца. Яйца и маргарин должны быть комнатной температуры. Все продукты складываем в одну подходящую посуду и просто хорошо перемешиваем до объединения, долго месить не нужно, вот, как только все перемешалось, значит тесто готово. Отправляем его в пакет и в холодильник на полчасика, а потом будем делить на шарики по 17гр и выпекать до готовности. Тарталетки получаются хрустящими, вкусными, в них хорошо можно будет подать и сладкую закуску и не сладкую. Вот и все, приятного аппетита 

Всем привет😉 сегодня у меня для вас мята корсиканская МИНИ МИНТ! Отличается супердекоративным видом с крошечными ароматными листочками, просто ми-ми-ми 😍 Стелющееся, почвопокровное растение до 3,-5 см высотой, обладает хорошей энергией роста. Привлекательность растение сохраняет в течении всего сезона с весны до поздней осени. К середине лета зацветает очень мелкими лиловыми цветочками. В ландшафтном дизайне используется как ковровое растение в различных композициях, у дорожек, в подвесных корзинах, кашпо, особенно красиво смотрится в высоких горшках и вазонах. В условиях средней полосы многолетнее растение выращивается как однолетнее, в более теплом климате зимует под укрытием. Любит хорошо освещенные солнечные участки переносит частичное затенение. К почвам растение не прихотливо, но требует влагоемкие дренированные грунты. Не переносит засуху, любит увлажненный грунт без застоя. Сеяла я ее весной, из трех семян взошли 2, в этом кашпо оба. Росла а улице, а вот сегодня занесла я ее домой. По информации всемирной паутины, не зимует в помещении, сохнет 😒 ну а вдруг получится сохранить🤔