ЕДА и БАЙКИ

Для чего вообще нужны супермаркеты? Мне кажется, это какой-то мудрый человек придумал магазин, где минимум контакта с людьми. Типа чтобы спокойно, не тратя нервы, купить еду, товары для дома и расплатиться на кассе. Единственный контакт — с кассиршей, но это, как говорится, необходимость. Так нет же, люди не могут, чтоб все просто. Не привыкли так жить. Не ценят себя, свое здоровье, а о других даже речи не идет. Прихожу я, значит, в супермаркет за продуктами — ничего такого, просто обыденное дело...

Зима в самом разгаре — пора потрошить свои запасы из кладовой! Наверняка у вас там с лета стоят баночки томата и терпеливо ждут, когда же вы их, наконец, откроете. Сегодня я расскажу вам, как готовить бюджетные голубцы с куриным фаршем в томате. И снова — с добавлением продуктов, которые вас в этом блюде несомненно удивят. Берем: · Куриный фарш — полкило. · Капуста — 1 крупная головка. · Лук — 3 шт. · Морковь — 3 средних шт. · Рис — 1 стандартный стакан. · Кетчуп — 50 г. · Томат — 100 г. · Сметана – 2 ст...

Как разнообразить надоевшие обычные куриные котлеты? Этот вопрос волнует не только новичков в готовке, но и маститых хозяек. И меня тоже он волновал в свое время — да-да. Чеснок — клали. Хлеб — само собой. Картошка — да как же без картошки! А что вы скажете насчет моркови и таких нестандартных ингредиентов, как горчица и кефир? Хотите попробовать? (в конце — личное фото моих котлет) *немного поумничаю* Для начала давайте определимся с порцией. Обычно я использую 1 кг филе, чтобы хватило на семью из четырех человек...

Было ли у вас такое, что очень хочется домашних сладостей, но не хватает важных ингредиентов для выпечки? Думаю, для хозяюшек (и не только) это очень знакомо. Хочу вас познакомить с одним недорогим тортиком, который я сама пекла и могу сказать, что на вкус он пречудесный. Прямо в самый раз для тех, кто хочет устроить посиделки для маленькой уютной компании и поговорить по душам, но при этом не потратить все свои денежные запасы. А теперь самое интересное. Знаете, в чем секрет этого торта? ОН БЕЗ ЯИЦ...

В предыдущей статье я подробно описала, как приготовить недорогой тортик без яиц. И там нам понадобилась глазурь. Теперь же хочу поделиться с вами удачным способом приготовления глазури и советую всем вам его испробовать. Итак, берем такие продукты: · Какао — 1 ст. л. · Молоко — 1 ст. л. · Сахар — 1 ст. л. · Сливочное масло — на тройную порцию я беру 200-300 г, можно убавить или прибавить по желанию. Как готовить Берем жестяную миску, всыпаем какао, сахар, вливаем молоко. Ставим на небольшой огонь и начинаем перемешивать...