Найти в Дзене
Домашние сочные хинкали
Ингредиенты: 1. 300 гр. жирной баранины 2. 200 гр. свинины или говядины 3. 3 больших луковицы 4. Соль, перец 5. 1 стакан мясного бульона 6. 3 стакана муки 7. 1 стакан воды 8. 1 яйцо Способ приготовления: 1. Мясо и лук измельчить в мясорубку, добавить соль и перец. Вымешать фарш, постепенно вливая бульон. Фарш должен быть слегка вязким и не сухим. 2. Муку посеять на стол горкой, в центре сделать углубления. В стакане воды взбить яйцо, добавить соль, перемешать. Влить смесь в углубления замесить тесто...
5 лет назад
Картофельные "котлетки"
Ингредиенты: 1. Картофель - 1 кг. 2. Соль - 1 ч. л. 3. Сливочное масло - 40 г. 4. Мука пшеничная - 35 г. 5. Яйцо куриное - 2 шт. 6. Растительное масло - 30 мл. Способ приготовления: 1. Картофель очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду слить и добавь к нему хороший кусочек сливочного масла. 2. Пока картошка не остыла, размять её вместе с маслом так, чтобы получилась масса без комочков. 3. Добавить яйца, примерно полторы столовые ложки муки и тщательно перемешать до однородности...
5 лет назад
Халва домашняя
Ингредиенты: 1. 2 стакана очищенных семечек 2. 1,5 стакана муки 3. 1 стакан сахара 4. 0,5 стакана воды 5. 150 мл. подсолнечного масла Способ приготовления: 1. Семечки обжарить, прокрутить на мясорубке. Муку тоже обжарить на сухой сковороде до нежно - золотистого цвета. Смешать обе массы до однородной консистенции. 2. Из сахара и воды варим сироп 10 минут с момента закипания он не должен быть совсем жидким, но и густым тоже. 3...
5 лет назад
Щавельный суп с яйцом
Очень простой и быстрый рецепт приготовления полезного и вкусного щавельного супа с картофелем и яйцом. Такой легкий супчик очень хорош в жаркий летний день, когда не хочется сытной и тяжелой пищи. Ингредиенты: 1...
5 лет назад
Панкейки на молоке
Для приготовления панкейков нам понадобится следующие ингредиенты: 1. Молоко - 1 стакан 2. Мука пшеничная - 1,5 стакана 3. Масло рафинированное - 2 столовой ложки 4. Сахар - 2 столовой ложки 5. Соль - 1 щепотка 6. Яйцо - 1 штука 7. Сода - 0,5 чайной ложки Способ приготовления: 1. Приготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода. 2. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала