Роман Ершов
Заготовки на зиму из яблок. Очень вкусно и полезно
Для приготовления повидла используют все осенние и зимние сорта яблок. Самые подходящие сорта яблок для повидла, плоды которых отличаются высоким содержанием кислот и пектина — Пармен зимний золотой, Кальвиль, Джонатан, Бельфлер, Кандиль и пр. Отобрать вполне созревшие и сочные плоды. Зрелые поврежденные плоды также могут быть использованы для варки повидла, если вырезать поврежденные и непригодные части...
Дикий виноград. Для чего он нужен ?
Для чего сажают дикий виноград ? Дикий или девичий виноград — прекрасная морозостойкая альтернатива плющу, распространённому в южных регионах. Лианами девичьего винограда украшали стены замков, прорубая в зарослях лишь отверстия для окон. Сегодня этим растением декорируют небоскрёбы. На личных участках самое распространённое применение — создание живой изгороди или озеленение неприглядных заборов и стен. Девичий виноград размножают осенью, в сентябре, или весной до распускания почек...
