Найти в Дзене
ТОП 10 ошибок службы доставки еды
Думаешь открыть доставку и считаешь, что это тривиальный процесс? Как бы не так! Обсудим самые частые ошибки, которые допускают начинающие рестораторы. 1. Плохое качество Если твоя еда не вкусная, о какой доставке может идти речь. Это первоочередной фактор с которого нужно начать. Определись с концепцией которую хочешь продвигать. Острые китайские супы из рыбы будут есть не все, в то время как хорошо приготовленная форель, будет пользоваться бОльшим спросом. Ты сам давно пробовал, что готовят твои повара? 2...
5 лет назад
Доставка - спасательный круг?
Предисловие. Жили-были рестораны, бары, кафе. Вкусно готовили, вкладывали в развитие новых локаций, платили налоги, создавали конкуренцию на рынке. И в один прекрасный день их обанкротили. Можно долго дискутировать на тему: если бы да кабы. Не один раз успели обсудить, насколько ничтожной оказалась помощь, выделенная государством...
5 лет назад