Как приготовить плов. Рецепт Востока. Рассыпчатый рис и нежное мясо.
Время чтения 5 минут + много картинок. Сегодня у нас на ужин плов. Такой нежный, что "тает" во рту. Ингредиенты:
* Куриное мясо - 1 кг
* Рис - 500 г
* Репчатый лук - 400 г
* Морковь- 300 г
* Чеснок - 4 головки
* Вода - 500 мл
* Лавровый лист - 4 шт. * Красный перец чили хлопья - 1 ч.л. * Зира - 1 ч.л. * Куркума - 1 ч.л. * Барбарис - 1 ст.л. * Соль - 1 ст.л. * Черный молотый перец - 1 ч.л. * Растительное масло - 100 мл НАЧНЁМ ГОТОВИТЬ:
Берём 500 г. риса и высыпаем в глубокую тарелку...