Моя Кулинарная Книга

Добрый день, мои дорогие😘 Сегодня я готовлю для своей семьи очень вкусную запеканку из картофеля и куриных бедер. Мясо бедер получается сочное, картофель пропитывается его ароматом. Ингредиенты: - 1 упаковка куриных бедрышек 600 гр., - 5-6 штучек картофеля среднего размера, - 1 луковица - майонез - 100 гр.сыра - соль, черный молотый перец, чеснок и паприка по вкусу. Приготовление: 1. Картофель и лук очистить, нарезать лук полукольцами, а картофель соломкой. 2. С бедер снять кожу и удалить кость, нарезать не очень мелкими кусочками...

Ну очень вкусные котлетки! Сохраняйте себе, чтобы не потерять!

Сегодня я хочу предложить вам испечь крендель в сахаре по рецепту из советской кулинарии. Мама моей подруги много лет назад работала в такой кулинарии и давала переписывать рецепты с раскладкой на 10 кг. теста. Эта тетрадочка у меня хранится до сих пор. Пропорцию теста для кренделя я уменьшила до 500 гр.теста. Они получаются гораздо вкуснее магазинной выпечки, от которой в нашей семье все отказываются.😉 -Ингредиенты самые простые и доступные: 😉 - 1 яйцо; - 120 гр. сахара (20гр. оставить на обсыпку); - 80 гр...

Добрый день, я рада всем вам 😊. Сегодня я хочу поделиться рецептом очень вкусного салата, который подойдёт как на праздничный стол так и просто на ужин. Этот салат очень сытный и без заморочек, а самое главное его готовить очень быстро. Я готовлю прямо над тарелкой. Ингредиенты: - куриное филе 300 грамм (можно взять копчёную куру, колбасу или любое другое мясо по желанию); - лук репчатый 1 шт.; - картофель 3 клубня среднего размера; - сыр плавленый колбасный 200 грамм; - 3 яйца. Приготовление: Куриное филе, картофель и яйца отварить...

Сегодня я хочу поделиться рецептом Ну прямо самых замечательных, быстрых в приготовлении и очень вкусных и рассыпчатых крендельков из творожного теста. Это один из любимых моих рецептов. Попробуйте, не пожалеете...

Сегодня я хочу Вам предложить испечь знаменитый Цветаевский яблочный пирог. Он для тех, кто любит яблоки🍏, но не любит шарлотку. В нашей семье он прижился и пекется с регулярной периодичностью😊. Самый первый раз он у меня не получился, потому что я взяла небольшую в диаметре и высокую форму, начинка не загустела. Нужно брать форму пониже и пошире, тогда пирог получится идеальным. Тесто: Мука - 250 Грамм Сметана - 100 Грамм Холодное сливочное масло - 150 Грамм Разрыхлитель - 1 Чайная ложка. Начинка: Сметана - 200 Грамм  Сахар - 220 Грамм  Яйцо - 1 Штука  Мука - 2 Ст...

Я рада каждому из Вас. Меня зовут Татьяна. Сегодня я начинаю вести свою кулинарную книгу и хочу поделиться с Вами первым рецептом, который подходит для диетического, правильного и детского питания - это домашние пельмешки из куриного филе и муки 2 сорта. Они получаются очень вкусные и нежные. Рецепт примерно на 130 штук. Тесто: В стакан разбить яйцо, долить воды до полного стакана, 3 стакана муки второго сорта (каждый стакан с небольшой горкой), 1 ч.л. соли и 1 ст.л. растительного масла. Тесто я готовлю в хлебопечке, но можно замесить и просто руками...