Ира Поповская

Есть вещи, на которых можно экономить, а есть те, где точно не стоит. Можно потратить половину бюджета на шикарную итальянскую плитку, но никто этого не оценит, потому что на ней стоит мебель из дешёвого лдсп. Что испортит ваш интерьер? Есть вещи, которые бросаются в глаза. Например: СВЕТ. Первое и самое важное - это свет. Нет, вам не нужны дорогие светильники. Нужны правильные. Свет должен быть сложный, акцентный, с хорошей цветопередачей (не меньше 90). Такой, чтобы фотографии интерьера, еды и людей получались хорошо при съемке даже на самом старом смартфоне...

Одна из самых типичных ситуаций при открытии своего бара или кафе - люди проектируют его для себя. Они хотят, чтобы это место нравилось именно им. И это заблуждение! Потому что приходить и приносить деньги должны другие люди. Я видела множество примеров, когда заведения остаются для посетителей непонятыми и через полгода-год стоят пустые. ⠀ В галерее именно такой пример (1 - концепция изменения, 2 - фотография ДО). Это русский ресторан в Астане, в котором пришлось переделывать недавно свежесделанный интерьер...

В визуальном оформлении обновления происходят чаще, чем в пользовательских привычках. О них читайте в предыдущем посте. Экостиль. Соломенные светильники, мебель из ротанга и этнические ковры. Пудровые цвета...

Сразу скажу, что ничего революционного не случилось. Тенденции прошлых лет сохранились - они касаются покупательских привычек потребления. Сторителлинг. Люди всё больше ценят истории. Это могут быть истории места, самих предпринимателей или продукта. Забота о клиентах. Такие мелочи, как детский стульчик, миска с водой для собак, деревянные ручки и крючок под столиком способны сделать из обычного человека постоянного клиента. Забота об экологии и окружающей среде. Сюда можно отнести урны для раздельной сортировки мусора и отказ от пластиковых стаканчиков и одноразовых пакетов...