ivan kolcheusky

Сегодня мы поделимся с Вами рецептом,полюбившейся с детства творожной запеканкой! Простейши рецепт,вкусный и в тоже время ооочень полезный! Берем творог,на ваш вкус,он может быть как обычный так и рассыпчатый,жирный и обезжиренный Размегчаем его до однородной массы,затем берем два яйца, добовляем сахар,взбиваем до однородности(иногда я добавляе пару чайных ложек сгущеного молока,оно придает необычный вкус) Все перемешиваем,добовляем изюм (по вкусу и желанию)для нужной консинстенции добавляем манную крупу,ванелин,и опять все тчательно перемешиваем...

Если вам приелись обычные котлеты,предлагаем альтернативную замену,не менее вкусную,и это рубленые котлеты из куриного филе с сыром. Куриное филе нарезаем мелкими кубиками,затем твердый сыр нарезаем так же кубиками,или по желанию можно натереть на крупной терке. Добавляем два сырых яйца,соль,перец,сухой чеснок,приправы по вкусу, тчательно перемешиваем,добавляем муку и снова перемешиваем. Формируем котлетки,и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.Берем любую имеющуюся форму для выпечки в духовке,и выкладываем в нее обжаренные котлеты...

Готовить его очень просто!) Все ингридиенты ,огурцы,помидоры,перец, сыр фета нарезаем крупно,обязательно используем красный репчатый лук,он придает особый вкус.Маслины можно добавлять как целые,так и нарезать по вашему желанию и вкусу. Все ингридиенты кладем в глубокую тарелку,дбовляем сок лимона,соль перец,мы еще использовали немного Прованских трав,и конечно же оливковое масло...