Моя Греция! Мода. Кулинария. Путешествия

Чувствуется приближение праздника в центре Афин Всем привет из солнечных Афин! Рождество - это особое время года в Греции, с множеством традиций и обычаев, которые передаются из поколения в поколение. Праздничный сезон - это время для семьи, друзей и вкусной еды, и в это время в Греции есть чем заняться. От посещения рождественских ярмарок до посещения церковных служб - вот некоторые из лучших развлечений на Рождество в Греции. Рождественская ярмарка в Пирее Рождественские ярмарки Одно из самых популярных занятий на Рождество в Греции - посещение рождественских ярмарок...

Всем привет из солнечных Афин! Я продолжаю рассказывать о нашем отдыхе на Лефкаде. И сегодня статья посвящена еде. Морепродукты - настоящее открытие на Лефкаде. Представляю вам наш с мужем список из 11 рыбных таверн, которые помогут вам насладиться самыми свежими и вкусными блюдами Ионического моря, если будете на отдыхе на Лефкаде. Ресторан «Κyma», что в переводе с греческого означает «волна», гарантирует своим гостям свежую и качественную традиционную греческую кухню. Его фирменные блюда - свежая рыба и моллюски, приготовленные по-гречески...

Всем привет из солнечных Афин! Если вы думаете, что Греция - это только пляжи и синее море, разочарую вас, вы ошибаетесь. С приходом ноября горы страны расцветают буйством осенних красок : каштаны покрываются золотом, клёны - огненно-красным, а тёмно-зелёные сосны окутаны утренним туманом. Прохладный воздух напоминает аромат дыма из далёких труб, а горные луга покрыты лёгким серебристым инеем. Это идеальное время года, чтобы покинуть острова и отправиться на возвышенности. Здесь можно найти традиционные...

Всем привет из солнечных Афин! Мясной рулет с крутыми яйцами - классическое греческое блюдо из сочного, пряного говяжьего фарша, сформированного вокруг целых варёных яиц и запечённого в копчёном томатном соусе с тмином и паприкой. Его приготовить проще, чем вы думаете, и оно обязательно понравится всем. «Ρολό με κιμά και αυγά», что в переводе с греческого означает «мясной рулет с яйцами», - это домашнее блюдо, готовя которое, я каждый раз вспоминаю о своей семье. Мои бабушка с родителями иммигрировали из Греции в Одессу, движимые мечтой о построении светлого будущего...

Всем привет из солнечных Афин! Этот рецепт грибного супа представляет собой уютное и согревающее сочетание грибов, трав и бульона. Он получается кремовым, но не тяжелым, и при этом подходит для средиземноморской диеты! Суп получается кремообразным, без капли сливок, варится в одной кастрюле и готов меньше чем за час. Он прекрасен сразу после приготовления, а после ночи в холодильнике - ещё лучше. Этот грибной суп готовится из легкодоступных видов грибов и продуктов, которые есть на кухне, что позволяет максимально раскрыть его пикантный вкус...