Учусь готовить

Добрый вечер! Ингредиенты: Бульон - 1,5 л Картошка - 2-3 средних Лук - 1 маленький Морковь - 1 Свекла - 1 Помидоры - 2 Перец болгарский - половина перца Капуста квашенная - грамм 200 Томатная паста - 1 чайная ложка Рецепт. Варить бульон на мясе, которое любите. Я делала бульон из куриной грудки. В этот раз я все овощи нарезала мелко кубиком. Иногда, морковь, свеклу и помидоры я тру на терке. Сначала в бульон я кидаю картошку. По желанию, можно сделать зажарку на сливочном и (или) растительном маслах...

Грибы - 500 гр Лук - 1 шт Сметана - 5 столовых ложек  Соевый соус - 2 столовые ложки  Соль, смесь перцев, паприки копчённая - по вкусу Разогреваем растительное масло в сковороде и добавляем лук. Обжариваем до золотистого цвета и отправляем к нему грибы. У меня шампиньоны и вешенки. Выпариваем воду, которая выделилась из грибов и обжариваем их...

Ингредиенты Баранина - 2 кг Лук репчатый - 2 шт Красное вино - 300 мл Соль - по вкусу Перец - 1 чайная ложка Приправа для гриля - 1 чайная ложка Копчённая паприка - 1 столовая ложка Приготовление: Мясо нарезаем кубиками, кладём в кастрюлю. Режем лук - полукольцами и добавляем к мясу. Делаем маринад для мяса. Смешиваем соль, перец, приправу для гриля и копчённую паприку и добавляем к мясу...