заготовка варенья.
1. Ягоды и плоды, предназначенные для варенья, лучше собирать в солнечную погоду, непосредственно в день варке. 2.Ягоды, снятые в дождь, содержат много влаги, варенье получится водянистым, ягоды разварятся. 3.Клубника сорванная с грядке утром ,бывает сочнее и дольше сохраняется. 4. Ягоды, собранные для варенья ,должны быть одинаково спелыми, тогда они не разварятся и не потеряют форму. 5.Варенье из...