Еда для всех

Существует много видов этого блюда, кто-то называет его закуской, а кто-то салатом. Однако одно неизбежно - потрясающий вкус. Попробуйте и вы точно оцените это блюдо. Нам понадобится : 300 грамм кускуса, можно взять булгур 400 грамм отваренного нута. Можно использовать консервированный. 400 грамм оливок без добавок. 4 короткоплодных огурца. 2 больших помидора. Пучок петрушки. Пучок мяты. Сок одного лимона. Оливковое масло. Чайная ложка зиры. Соль и перец по вкусу. Как готовить : Семена зиры прожарить пару минут на раскалённой сковородке, постоянно помешивая...

Быстрая закуска, когда гости сообщают, что уже на пороге. Выручалочка. Аппетитная, хрустящая, ну одно удовольствие. Нам понадобится : Как готовить : Сырой картофель помыть почистить, надрезать оставляя около сантиметра в запасе. В картошку вставить бекон, посыпать чесноком, солью и перцем. Завернуть в фольгу и готовить в разогретой до 190 градусов духовке около часа...

Легкое, воздушное тесто, с сочным мясом и аппетитной корочкой. Можно готовить не только с мясом, но и сыром и другими начинками. Универсальное тесто даёт полный полет фантазии.   Нам понадобится : Как готовить : Растворить дрожжи с сахаром в тёплой воде до появления знакомой шапочки. Просеять хорошо муку с солью в большую миску, в центре сделать небольшое углубление , добавить яйцо, дрожжи и тонкой-тонкой струйкой вливать тёплое молоко . Замесите мягкое, не прилипающее тесто к рукам. Оставьте в тёплом месте на час...

Когда есть время побаловать своих домашних на выходных я всегда готовлю эти чудесные бутербродики . Мои домашние просто в восторге . Попробуйте и вы не пожалеете !   Нам понадобятся :  Фарш ( мясной или куриный) - 100 грамм  Тестовый хлеб - 8 кусков Сыр - я часто использую несколько видов сыров , например, творожный и обычный Российский. Кетчуп или любой соус по вкусу. Соевый соус - 1,5 столовых ложки  Масло сливочное около 15 грамм. Масло для жарки, я всегда жарю на нерафинированном горчичном...

Мне уже много лет, имея в арсенале мужа и сына я до сих пор не умела печь блины. И вот однажды подруга мне открыла этот потрясающий рецепт и , о чудо, всё получилось!  Хочу поделиться им с вами, и надеюсь вы оцените его по достоинству. Нам понадобится :  1 стакан молока 200 миллилитров воды 1 стакан муки  Щепотка соды 2 столовых ложки подсолнечного масла 2 столовых ложки сахара  И щепотка соли. Как готовить :  Муку обязательно просеять через сито, тем самым мы обогащаем её кислородом и тесто получается легче и тоньше...

В арсенале каждой хозяйки наверняка имеется несколько рецептов различных соусов, которые подойдут к большинству блюд. Но попробовав один раз эту заготовку, вы уже не вернётесь к прошлым рецептам. А гости и домашние оценят по достоинству потрясающий вкус...