Кулинарное Чтиво

Пельмени..... Простое, вкусное, народное блюдо русской кухни. Убеждён, что нет ни одного русского человека, который не любит Пельмени. Да, я не ошибся и написал имя этого блюда с большой буквы. Я уважаю и люблю Пельмени. Из рецептов бесчисленное множество: вареные, жареные, запечённые, в духовке, с бульоном, в горшочке, в составе сложных рецептов и тд и тп. Начинка также не перестаёт удивлять - мясные, рыбные, овощные и фруктовые. Часто бывая за границей на отдыхе или по работе, даже в самых отдаленных местах, можно встретить это блюдо в разных вариациях...

Мегалегкий и мегавкусный рецепт от канала Кулинарное Чтиво! Нам понадобится: 1. Гребешок в ракушке - 1 кг (20-30 штук). 2. Сливочное масло - 250 гр. 3. Чеснок - 1 головка. 4. Сыр (любой) - 200 гр. можно и больше. Соль перец по вкусу. !!! Процесс приготовления!!! Тщательно вымываем гребешок от песка. Удаляем кишечник, оставляем сам гребешок, икорный мешок, губы. Одну из створок моем под проточной водой, размещаем на противне...

🔥 🔥🔥 Жареные креветки в чесночном маринаде🔥🔥🔥 ✅ 500 гр свежих тигровых креветок в панцире без головы ✅ 250 гр сливочного масла ✅ головка нашинкованного чеснока ✅ 2 ст.л. растительного масла Способ приготовления: 1. Аккуратно надрезаем креветки по спинке. 2. Удаляем кишечник. Зубочисткой это сделать проще всего . 3. Мелко шинкуем или выдавливаем через чеснокодавилку головку чеснока. 4. Смешившем креветки, чеснок и растительное масло...