Хочу-варю, хочу-творю

Здравствуйте, дорогие подписчики и просто мимо проходящие! На моём жизненном пути не попадался человек, который бы не любил картошку. В моей семье этот овощ занимает почетное место. Часть сами выращиваем, часть закупаем на зиму...

Здравствуйте, дорогие подписчики и просто мимо проходящие! Понятно, что котлеты подразумевают наличие мяса, а если мяса нет - это уже не котлеты. И кричащие заголовки о котлетах без мяса меня совсем не впечатлили...

Здравствуйте, дорогие подписчики и просто мимо проходящие! Залежалась у меня так-то свежемороженная сельдь. На засолку была не годна и решила я что-нибудь с ней эдакое сотворить. Посмотрите что вышло и чего делать мне не следовало...

Здравствуйте, дорогие подписчики и просто мимо проходящие! Морковная лапша - это отличный вариант для тех кто любит макаронные изделия и не любит овощи. А овощи у на не любят дети. Моя дочка уже подросток, а морковку ни в каком виде есть не будет...

Здравствуйте, дорогие подписчики и просто мимо проходящие! Я люблю простые блюда, которые можно быстро и просто приготовить. Но есть у меня и определенные правила и убеждения. Они мои и навязывать я их не собираюсь, просто хочу поделиться...

Здравствуйте, дорогие подписчики и просто мимо проходящие! Мы часто коптим сало, мясо, домашние колбаски, рыбу. У нас дешевая коптильня и мангал - всё просто до предела. И вот в преддверье Нового года отправились в гараж нажарить шашлыка и покоптить куриную грудку для салата...

Здравствуйте, дорогие подписчики и просто мимо проходящие! Кто не любит курицу? Я таких людей не знаю! А курицу с картошкой? Банально? Да! Но, всегда выигрышно! Предлагаю свой способ приготовления грустящей курочки без заморочек...

Здравствуйте, дорогие подписчики и просто мимо проходящие! Не будем вспоминать прошлое в подробностях и рассуждать кому в те годы было лучше, а кому хуже. Но лично я помню, как моя мама, родственники, мамины подруги и мамы одноклассников изгалялись стоя у плиты в те 90-е...

Здравствуйте, дорогие подписчики и просто мимо проходящие! Интернет пестрит рецептами сыровяленного мяса - ну как тут устоять? Я никогда не пробовала даже подобие данного продукта, поэтому было решено...

Здравствуйте, дорогие подписчики и просто мимо проходящие! Зубатка - рыба с нежным мясом, мало костная, вообщем-то, идеальная для заливного. Из одной рыбины сделаю "тазик" заливного, хватит моей семье на несколько дней...

Здравствуйте, дорогие подписчики и просто мимо проходящие! Снова экспериментирую! Многие спросят зачем экспериментировать, когда есть готовые рецепты с подробным описание и с положительными отзывами. Это...

Здравствуйте, дорогие подписчики и просто мимо проходящие! В прошлом году удалось наморозить приличное количество кабачков. Нарезала кольца и брусками. Порезанные кольцами я просто обваливаю в муке и на сковороду...