Куриный суп-трансформер или как выжить с гастритом
Вряд ли возможно жить на одной овсянке, поэтому делюсь другим рецептом, который использую. Он может быть как первое блюдо, так и второе. При гастрите можно нежирное мясо. Курица или индейка подходят. Индейка дороговата, поэтому прикупаем куриную грудку или ножки (сейчас и на курицу цены подскочили в 2 раза, но есть что-то всё равно надо). По пути к кассе берём штуки 4 средней моркови. И дальше… Обычно я использую грудку без кожи. Если у вас ножки или грудка с кожей, то чистим мясо от этой самой кожи, ибо она жирная (а ещё потому что так сказал делать гастроэнтеролог)...