Tatiana cake

Пожалуй один из моих самых любимых вкусов в выпечки - это лимонная. Совсем недавно открыла для себя очень вкусный лимонный пирог. В этой статье поделюсь с вами рецептом этого лимонного наслаждения. Нам понадобиться Для теста: Яйца 2 шт Сахар 250 г Лимон 1 шт Масло сливочное 100 г Йогурт 150 г Мука 260 г Разрыхлитель 1 ч. л Для пропитки: Лимон 2 шт Сахар 50-70 г Для начала замешаем тесто. 1. Яйца взбиваем с сахаром до белой пены. 2. Натираем цедру одного лимона, так что бы снилась только желтая часть...

Мужчину, как правило сложно удивить подарком. А как же хочется порадовать своего любимого мужа, папу, сына, молодого человека. Один из оригинальных, а самое главное вкусных подарков - торт. В нем можно выразить многие свои чувства и показать на сколько вам дорог человек. Итак вашему вниманию представляю топ 5 идей тортов для мужчин. 1. Торт с шоколадом и алкоголем. Мой свекор все время любит спрашивать про торт: "А коньяком пропитала?" Если ваш мужчина, задается тем же вопросом, вы можете предложить ему сделать это самостоятельно😉...

Я работаю кондитером уже 5 лет и 4 из них на дому, а 1 год на производстве в кондитерском цеху. В моей практике, мне часто задавали вопрос: "Почему так дорого стоят заказные торты? Ведь в магазине можно купить в разы дешевле". В этой статье я отвечу на этот вопрос, показав плюсы и минусы тортов домашнего производства и на цеху, которые продают в магазине. Первый плюс относящейся к заказным тортам - это натуральные ингредиенты. Практически каждый домашний кондитер может сказать сразу, не задумываясь, из чего у него сделан бисквит и крем...

Торт на юбилей - это отличный подарок, который сможет произвести эффект как на самого именинника, так и на гостей. Как правило, стоит сложный выбор, какой же декор выбрать. Я расскажу вам о пяти вариантах, которые являются беспроигрышными практически на любой юбилей. 1. Торт "Книга жизни" Такой торт уже является классикой на юбилеи. Этот дизайн точно произведет впечатление на всех гостей и, конечно, на самого именинника. 2. Торт с фотографиями. В отличии от первого варианта, такой декор заказывают не так часто, а по мне очень зря...

Свадьба - это один из самых важных праздников в жизни. Именно поэтому хочется сделать этот день интересным, красивым и в то же время романтичным и нежным. Большее количество свадьб планируется именно на лето. И как же в тему будет смотреться легкий торт в летнем лесном стиле, выражающий индивидуальность торжества и самих молодоженов, романтизируя природу и прекрасное летнее время года. Очень много знаменитых кондитеров любят такое оформление для свадебных тортов. Вот некоторые популярные работы, которые вроде выполнены в одной лесной тематике, но выглядят абсолютно непохожими друг на друга...

Начинающий кондитер сталкивается с вопросом: какие основы нужно знать для декорирования торта. Сейчас кондитерское искусство полно разнообразия и непонятных терминов. Новичку как правило приходиться постепенно приходить ко всему и в последствии знакомиться с основными ингредиентами. Я сама по долгу изучала каждый из них, стараясь довести работу с ними до совершенства. В этой статье вы познакомитесь с основными продуктами, которые служат верными помощниками для кондитера-оформителя и узнаете небольшие секреты для того что бы начать с ними работать...

Капкейки - это американское лакомство, первое упоминание которого было найдено в кулинарной книге 1796 года. Там предоставляется подробный рецепт приготовления этих маленьких пирожных, выпекать которые рекомендовано в формочках-чашках. В наши дни мало что принципиально изменилось. Капкейки продолжают готовить из традиционного бисквитного теста с разнообразными добавками. Внутрь пирожного можно положить начинку в виде крема, карамели, фруктового или ягодного варенья, расплавленного шоколада и т...

Наверное у всех родителей возникал вопрос о том, какой же торт выбрать ребенку на день рождения. Ведь этот праздник хочется сделать не забываемым как для родственников, так и для ребенка. Именно поэтому взрослые долго ломают голову над тем, что же заказать такого оригинального, чтобы удивить именинника. Ведь торт на день рождения для ребенка - это самый ожидаемый десерт. Представляю вашему вниманию топ 5 идей для декора детских тортов. 1. Торт с любимыми персонажами мультфильмов и игр. Наверное каждый ребенок мечтает увидеть на своем любимом десерте своего любимого персонажа...