Рецепты из детства

Всех с наступающим Старым Новым годом! Продолжаем праздновать! Наверняка,сегодня многие сядут снова за накрытые столы, и я хочу предложить вам приготовить салатики из кулинарного блокнота моей мамы. Салат крабовый. Это не классический крабовый салат. Он состоит из слоев. Признаюсь,что классический крабовый я не люблю. Но этот меня покорил. Он просто тает во рту. Только делать его надо заранее,чтоб немного постоял. Нам понадобится: 4 яйца 1 плавленый сырок 1 средняя луковица 1 пачка крабовых палочек...

И снова мы будем печь. На этот раз я откопала рецепт пончиков. Мой муж любит выпечку с творогом. Искала, чтобы такого испечь и нашла этот рецепт. Раньше часто их пекла. Для теста берем 500 гр творога пожирнее. Если крупный, я протираю через сито.Растираем 4 яйца и 1 стакан сахара, добавляем в творог, снова растираем...

Я вспоминаю, как мама пекла эти печенюшки, а мы с братом, не дав им остыть, хватали. печеньки рассыпались у нас в руках, до того они были нежные и хрупкие. А во рту просто таяли. Для приготовления трюфелей нам понадобятся две пачки мягкого маргарина по 250 гр(пусть полежит при комнатной температуре часика 2), 8 вареных вкрутую желтков и 2,5 литровых банки просеянной муки. Разминаем маргарин с желтками, затем добавляем муку...

Доброго времени суток, мои дорогие сладкоежки! Сегодня я поделюсь с вами рецептом моей мамочки. Когда я была маленькая, она часто пекла этот тортик. В ее блокноте с рецептами он называется "Прага". Уже будучи взрослой, рыскала по просторам интернета и наткнулась на классический рецепт этого торта. Оказалось,что он полностью шоколадный. В мамином рецепте шоколадный только один корж. Но по вкусу он просто обалденный! Я буду делиться с вами только проверенными рецептами. Рецептами моей мамы, теми,что попробовала сама, которые мне понравились и легки в приготовлении...