Честная кухня

Друзья, хочу поделиться с Вами вкусным и полезным блюдом.  Немного про продукты) Морковь очень любит, чтобы ее жарили на углях, гриле и просто запекали. Я предлагаю сочетать ее с дип-соусом из йогурта, который даст некую кислинку и подчеркнёт вкус сладковатой моркови. Ингридиенты: 3 средних очищенных морковки; 1 красная луковица; 4 ст. л. оливкового масла; 1/2 ч.л. соли; 1 ч.л. семян тмина; 1 стручковый перец чили; 1 стакан натурального йогурта; ¼ стакана свежего сока лайма; 1 ст. л. измельченной мяты; 2 зубчика чеснока...

Доброго времени суток, друзья! Хочу поделиться вкусным и полезным блюдом. Жизнь - это не только жареные овощи. Поэтому ловите лайфхак как приготовить блюдо на пару без специальной пароварки. Приготовленное блюдо на пару, у меня ассоциируется с проведением процедуры в спа-салоне. А еще, элементарно, не нужно очищать этот маслянистый противень, ведь все готовится на водяной бане. Ингредиенты: 1 маленький пучок зеленого лука; 1 зубчик чеснока 2 ст. л. уксуса рисового; 2 ст. л. поджаренного кунжутного семя; 1 ст...

Друзья, хочу поделиться с Вами вкусным и полезным блюдом.  Это теплый салат из сезонных продуктов: тыква, капуста и красный лук. ☝️Чтобы дети без отказа кушали салат, необходимо добавить хрустящие чипсы из питы. Они настолько вкусные и легкие, что Вы просто обязаны добавить их в это блюдо. Ну и конечно же - сыр сулугуни (можно любой другой, на Ваш вкус). Итак, ингредиенты (из расчета на 3 персоны): - 5 ст. л. оливкового масла, но можно и растительного; - 2 зубчика чеснока (мелко нарезанные); - 1/2 ч...