все о еде

Блюда итальянской кухни прочно обосновались на нашем столе. Первое, что вспоминается при упоминании Италии, — это, конечно же, паста. Она отличается простотой, легкостью приготовления и ароматной притягательностью. Спагетти карбонара Паста с креветками и винно-томатным соусом Паста болоньезе Ингредиенты: 300 г пасты 1 головка лука 1 стебель сельдерея 1 морковь 200 г фарша говяжьего 200 г фарша свиного 1 банка томатов в соку 3 зубчика чеснока ...

Привет! Сегодня я вам расскажу и покажу, как правильно приготовить котлету по-киевски. Кот лета по-киевски - разновидность котлеты из отбивного куриного филе, в которое завёрнут кусочек холодного сливочного масла. По итогу получившаяся котлета должна иметь вид эллипсоидная. Запекают ее во фритюре, предварительно дважды панируют. В масло можно добавить тёртый сыр, грибы, зелень, яичный желток и прочее...

Привет! Сегодня подробно для вас опишу приготовления пиццы на сковороде. Пицца давно из исключительно итальянского блюда превратилась в интернациональное лакомство. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт пиццы, однако существуют разные способы приготовления. Повара придумали вариант, при котором все продукты сразу закладываются в сковороду одновременно, при этом никаких неприятностей вроде непропеченного теста или сырой начинки быть в принципе не может. Пицца на сковороде получается пышной, нежной и ароматной...