Фундук слегка подсушить на сковороде,охладить,удалить оболочку и перемолоть .
Просеять муку на доску ,сверху насыпать сахар,затем орехи,соль.
Положить кусочки масла и все изрубить.
В смесь добавить яйца и замесить тесто...
Для приготовления нам понадобится: Взять 200 грамм пшеничной муки,200 грамм ржаной муки и смешать ее с сахаром (1 ст ложка), и солью (1 ч.ложка) Вылить в эту смесь растопленный маргарин (100 грамм) ,смешать.А затем добавить холодное молоко (3/4 стакана) Замесить тесто.Раскатать его толщиной в 5 мм ,наколоть вилкой ,почаще...