Микро Шеф

А сегодня вечером приготовил на барбекю картошку со специями... Надоело ра природе готовить просто картошку в мундирах? Тогда делюсь вот таким простым рецептом. Берем картофель и нарезаем его пластиками средней толщины. От кожуры картофель не чистим... Стоит заметить, что в кожуре картофеля содержится много клетчатки... Итак, нарезанный пластиками картофель высыпаем в миску и посыпаем солью (1-2 щепотки, перчим (Я использовал розовый перец (горошек)...

В самые голодные 90-тые из еды было мало чего. Зато был мешок сои. Ее мы мололи и делали соевые котлетки. Я решил вспомнить молодость, благо сейчас и сою молоть не надо - соевое мясо продают китайские друзья. Сразу скажу, куриный фарш добавил скорей для сочности, чем для вкуса. Можно и не добавлять. Соевое мясо на 20 минут замочить кипятком. Оно увеличится в размерах, наливайте воду с запасом. Слить и слегка отжать руками...

А сегодня суббота. Выдалась чудесная погода🌞 и почему бы не пожарить скумбрию со специями на барбекю?!!... А ведь у этой рыбы очень вкусное и мягкое мясо, неповторимый вкус и аромат!!! Особенно, когда скумбрия пропитается дымом березовых дров🔥. И готовится на костре эта рыба максимально быстро. И так же быстро поедается, поскольку ооочень вкусНЯшная, особенно с пивом!!! А что бы пожарить скумбрию на барбекю , на понадобится: ✅Скумбрия ✅Чеснок 3-4 зубка ✅Соль, перец молотый по вкусу. Я использовал 2 ч...

Всех приветствую!) Сегодня будем пробовать с вами "семена подсолнечника" Гулял сегодня по Ашану и думал что же мне съесть на обед. Думаю на вечер нужно взять себе семечек, прошел в отдел. Разновидностей полно, каких только нет...