Рецепты: просто и вкусно

Ингредиенты:    Йогурт - 100г.  Творог обезжиренный - 300г.  Сахарозаменитель - 3ст.л.  Какао - 1,5ст.л.  Желатин - 15г.    Приготовление:    1. Йогурт, творог, сахарозаменитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. 2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин...

Ингредиенты: 3 средних помидора 150 гр твердого сыра 2 яйца 2 ст.л. майонеза или сметаны 1-2 ст.л. муки соль, перец по вкусу растительное масло для жарки петрушка для украшения Приготовление: 1. Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками. Сыр натереть на мелкой терке. 2. Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку...

Ингредиенты: Сухари ржаные — 1 стакан  Курага — 1/2 стакана  Яблоки вяленые — 1/2 стакана  Изюм — 1/2 стакана  Мед — 1 чайная ложка  Творог мягкий обезжиренный — 1/2 штуки  Молоко — 100 мл  Сахар — 100 г  Бананы — 2 штуки  Желатин — 1 столовая ложка  Вода — 1 стакан  Яблоки — 1 штука  Корица — по вкусу    Приготовление: 1. Замочить в воде желатин. 2. Измельчить в блендере или мясорубке сухари и сухофрукты, добавить мед, перемешать, распределить массу по донышку разъемной формы...

Ингредиенты: Картофель – 600 г Грибы – 400 г Луковица Чеснок – 3 зубка Сметана – 150 г Майонез – 2 ст. ложки Растительное масло – 30 мл Черный молотый перец и соль Приготовление: 1. Грибы вымыть и нарезать. Луковицу очистить и нашинковать. Всё вместе обжарить в растительном масле, посолив по вкусу. 2. Сыр натереть на терке. Добавить к нему сметану, майонез и измельченный чеснок. Хорошенько перемешать...

Ингредиенты: Яйца 3 шт. Мука 3 стакана Сахар 2 стакана Пюре банановое 1,5 стакана Молоко 1,2 стакана Масло сливочное 3/4 стакана Сок лимонный 2 ч.л. Ванилин 2 ч.л. Сода 1,5 ч.л. Соль 1/4 ч.л. Для крема: Сыр сливочный 230 г Пудра сахарная 3,5 стакана Масло сливочное 1/2 стакана Ванилин 1 ч.л. Грецкие орехи для украшения Приготовление: 1. Спелые бананы протереть в пюреобразную массу, добавить лимонный сок. Отдельно смешать просеянную муку, соль, соду. В третьей миске взбить мягкое сливочное масло с сахарным песком...

Ингредиенты: Картофель 2 шт.  Яйцо 1 шт.  Перец черный молотый  Батон  Соль Приготовление: 1. Натереть на терке сырой очищенный картофель. Влить сырое яйцо, всыпать по вкусу соль и молотый черный перец...

Ингредиенты: 5-7 картофелин среднего размера 2 яичных белка паприка соль по-вкусу Приготовление: 1. Картошку помыть, почистить и порезать брусочками толщиной ~ 1 см. 2. Яичные белки взбить с солью до мягких пиков. Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать...

Чем мы обычно заправляем салат, так это майонезом, но заправок, на самом деле, существует огромное множество.   1. Классическая салатная заправка    Ингредиенты:    1/2 стакана оливкового масла  сок половины лимона  1/2 ч. л. соли  1/4 ч. л. свежемолотого черного перца    Приготовление:    В небольшой миске с помощью вилки или венчика взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. К полученной смеси можно добавить по вкусу немного горчицы.  Заправляйте зеленые и овощные салаты...

Ингредиенты: Лаваш тонкий - 2 шт Яйца - 2 шт Шампиньоны - 100 г Петрушка - 10 г Натуральный йогурт - 250 мл Сыр - 150 г Специи - по вкусу Приготовление: 1. Соединить яйца с йогуртом и специями. 2. Лаваш разрезать на листы размером с вашу форму для выпечки. 3. Зелень порубить, шампиньоны порезать мелким кубиком, сыр натереть на крупной терке. 4...