Греча по купечески
На моём канале всё по стандарту) Быстро, а главное дёшево. Лично мне нравится такой вариант гречи. Она получается не сухая, пропитана соком мяса, да и вообще просто вкусная) Давайте пройдёмся по составу: Свинина -0.5кг. Греча - 1кг. Лук - 100гр. Морковь - 100гр. Томатная паста - 150-200гр. (Кто как любит вкус пасты) И так... приступаем к готовке. Берём кусок мяса и нарезаем его на небольшие кусочки. Их нам нужно немного обжарить. Режем мелко лук, добавляем его к мясу и обжариваем минуты 2. Добавляем тёртую морковь и тоже обжариваем) Следом идёт томатная паста и специи, по вкусу...