В каждой семье окрошку готовят по-своему. И рецептов её великое множество, как и рецепт борща, крабового салата или запеканки. Что нужно для моей окрошечки: Отвариваем картофель и яйца, очищаем от кожуры. Нарезаем на кубики. Моем и нарезаем свежий огурец соломкой. Колбасу нарезаем на кубики. Я люблю готовить из варёной колбасы, но подойдёт любая. Также нарезаем на кубики помидорку. Люблю её добавлять, так как она придает яркости и вкуса. Нарезаем зелень. Отлично подойдёт лук, укроп...
Простой и очень вкусный салат "Нежность" украшает столы практически всех семей. Только готовят его все по-разному. Делюсь своим быстрым рецептом. Понадобятся: Помидоры - 4 шт (количество зависит от размера) Кукуруза консервированная - 1 банка Крабовые палочки - 1 упаковка Кириешки - 2 упаковки Зелень любая по вкусу Майонез Соль при необходимости Нам потребуются помидоры. Если крупные, то достаточно 3 штук. У меня среднего размера 5 штук. Нарезаем их кубиками. Далее разрезаем мелко крабовые палочки или крабовое мясо...
3 года назад
Зачем некоторые хозяйки кладут репчатый лук в морозилку? Оказывается, что есть большая польза☝️ «Охлажденный» лук перестает выделять летучие соединения, из-за которых мы плачем при шинковке лука. Не очищенный лук должен полежать в морозилке 10-15 минут, передерживать его не нужно. Сырой лук после морозилки используется при приготовлении горячих блюд. А вот салат из такого лука вкусным не получится. Лук перестает быть хрустящим, оставаясь при этом ароматным. И не стоит пугаться, что лук станет водянистым и потеряет цвет😉 Как считаете, хороший лайфхак? Или пустая трата времени? Можно конечно очки для плавания надеть перед шинковкой, но если их нет в доме, подойдёт и этот способ😂
У неё и пончики всегда высоченные получаются. Повезло мне с соседкой. Кондитер с образованием знает столько тонкостей и интересных фактов, что на год вперед хватит. Буду с вами делиться. Сегодня готовим такие мини- кексы. Простой и быстрый рецепт. Ингредиенты: Яйцо - 1 шт. Сахар - 70 гр. Растительное масло - 70 мл. Молоко - 80 мл. Мука - 150 гр. Разрыхлитель - 7 гр. Соль - 1/3 чайной ложки Ванилин по вкусу Для посыпки: Яблоко Орехи Шоколад 1. Смешиваем яйцо с сахаром и солью, и взбиваем венчиком...
Съедается быстрее магазинного, но зато будете знать что в составе. А в составе ничего сверхъестественного - всё это чаще всего есть в каждом доме. И так, берем сметану 400гр, крекер (только не соленый!) 200гр, 1 банан, сахар 2 ч.л., можно добавить ванилин. Банан мелко нарезаем и перемешиваем все ингредиенты. Берем форму или тарелку, надеваем на неё пакет и выкладываем, утрамбовываем нашу смесь. Убираем в холодильник на 1-2 часа, чтобы крекер пропитался...
3 года назад
В Адлере есть хорошее кафе, "Встреча" называется. Там лучшая уха с красной рыбой на свете. Правда, вкуснейшая, подаётся с расстегаем и перцем Чили и вот в таком котелке. Вообще меню обширное, много блюд с морепродуктами и выпечки. Осетинские пироги, все виды хачапури, блины с лососем, десерты, напитки. Из напитков компот из фейхоа запомните надолго. Это не реклама, это рекомендация. Многие поедут отдыхать летом в Сочи/Адлер. Загляните к ним на встречу😁 Можете рекомендовать понравившиеся вам на курорте места с вкусной едой👍
Салат из минтая получается легкий, вкусный и совершенного недорогой. Минтай обладает прекрасными вкусовыми качествами, содержит много белка и совершенно нежирный. Вместо минтая можно взять треску или пикшу. Ингредиенты: Минтай разморозим, очистим с помощью ножа от остатков чешуи и внутренних пленок, промоем под проточной водой и разрежем на 2 или три части. В кипящую воду добавим немного соли и лавровый лист. Туда же отправим куски минтая. Варим при слабом кипении до готовности рыбы, примерно 10 минут...
"А что, так можно было?"- спросила я и спросите в конце вы. Пришла в гости и застала подругу за готовкой по её словам запеканки, для меня это типо шарлотка. Но не суть, главное, что быстро и вкусно получилось. Делюсь и с вами её рецептом запеканки с яблоком. Ингредиенты : 2. Трём на терке яблоко. Я привыкла, что яблоко режут дольками) 3. Смешиваем творог, яйцо, сахар и ряженку...