Заметки из Сибири :)))

Я всю жизнь прожила здесь, как говорится, где родился. И погода меня то радует, то не очень. Кажется, надо бы привыкнуть и к морозам за 40 и к жаре порой тоже за 30 градусов. Но больше всего мне трудно привыкнуть к перепадам температуры весной и осенью. Когда ночью может быть 0, а днем 25...

Время почти полночь, но что-то накатили мысли, так часто бывает в последнее время. Меня всегда по особенному накрывает в начале сентября.

На календаре 7 сентября и проснувшись утром решила: не есть сладкое всю осень. То есть до 1 декабря.

В прошлом году мой сын пошел в детский сад. Рано отдавать его не хотела, хотя нас приглашали в полтора года. И вот в 2,8 мы пошли. Довольно быстро адаптироваться смог и потекла жизнь дальше. Сад у нас рядом с домом, что очень удобно. Все устраивало и его, и нас. Отходили год в младшую группу, в июне нас смешали с другими детками, как обычно бывает в летний период. Но в конце лета мне вдруг сообщили, что Семена переводят в другую группу. Не поняла я юмора и пошла к заведующей. И тут начинается цирк!...

Конечно, шарлотку знают многие и любят, но для меня это особенный пирог, со вкусом детства! Рецептов куча в интернете, но мой любимый на кефире, он самый самый👍 А вот и сам рецепт⬇️ Ингредиенты: