Как подделывают молочные продукты
Подделкой одежды и обуви нынче не удивишь, китайские фабрики научились отшивать их крайне похожими на оригинал. Но вот о фальсификации продуктов задумались не так давно. И в отличии от бытовых предметов, ненастоящий продукт может нанести непоправимый урон организму. Причиной фальсификации молочных продуктов, как и других, стремление уменьшить себестоимость товара, путем замены дорогих компонентов более дешевыми. Чаще всего на молокозаводах заменяют молочный жир на растительный. И каким бы дорогим и качественным не был растительный жир, он все равно намного дешевле оригинала...