Выпечка и кулинария

В кефир добавить кофе, перемешать и оставить на 30 мин, чтобы кофе полностью растворился. Яйца взбить с сахаром до пышности около 5-7 минут. К яйцам добавить кофейно- кефирную смесь, очень мягкое сливочное масло, перемешать. Ввести просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. Форму выстлать пергаментной бумагой и вылить тесто. Выпекать около 25-30 мин.в духовке, предварительно разогретой до 180°С. В это время смешать сметану, кофе и сахар и оставить пока пирог печется. Дать пирогу полностью остыть и покрыть сверху кремом...

Всем доброе время суток. Сегодня предлагаю вам пирог, он очень вкусный и съесть его можно много! Пирог с курагой и орехами. 1.Яйца соединить с сахаром и взбить вилкой до однородной массы. 2. Морковь хорошо вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Тертую морковь и яичную массу перемешать. 3. Грецкие орехи накрыть полиэтиленовой пленкой и раскатать скалкой,чтобы получилось крошка среднего размера 4. Курагу вымыть, обсушить и нарезать средними кусочками. 5. Муку предварительно просеять вместе с разрыхлителем...

Чебуреки по- крымски Ингредиенты для теста: Начинка: Из мяса приготовить крутой фарш с луком и зеленью, посолить, поперчить. Развести фарш мясным бульоном или молоком, перемешать. Для теста в миску просеиваем 100 г муки, завариваем ее 200 мл соленого кипятка. В другую емкость просеиваем 300 г муки, добавляем яйцо, соль, сахар, вливаем ложку водки, растительное масло, оставшийся кипяток. Все перемешиваем, и соединяем два вида теста, добавляем оставшиеся 100 г муки и хорошо месим тесто руками до эластичности,...

Порадуем себя и свою семью Кексики из Мексики... Для теста: Для начинки: Помидор, сладкий перец, сыр фета нарезать кубиками. Российский сыр натереть на средней терке. Острый перчик и зелень мелко порубить. Замесить тесто: Яйца взбить, положить остальные ингредиенты и перемешать...

Сливочное масло разотрите с яйцами и сахаром, пока масса не станет однородной. Постепенно вводите в нее просеянную муку, соль, гашеную соду. Дайте тесту постоять минут 10-15, а потом раскатайте в тонкий пласт и вырежьте по трафарету печенье. Переложите заготовки на смазанный противень, украсьте изюмом и орехами. Выпекайте в духовке до готовности. Пряники еа сметане: Сахар, сметану, яйцо и пряности взбить 5-6 минут. Муку перемешать с содой, соединить со всеми продуктамм и замешать тесто. Обычно на это требуется 1- 2 минуты...

Эти ингредиенты на один корж. Таких замесов делать три. В первый добавить 2 ст. Ложки меда, во второй - столько же орехов, в третий - изюм. Коржи выпекать поочередно. Смешать 3 яйца и 1/2 стакана песка и варить до увеличения массы...