Самая вкусная буженина
Ингредиенты: 0,5 кг свинины(корейка без кости) по 1ч. л. соль, перец чёрный, приправа для мяса, паприка 0,5 ч. л горчицы 3 ст. л масло оливковое или растительное 1 головка чеснока Рукав для запекания Приготовление: 1.Мясо моем, сушим и делаем надрезы шириной примерно 2 см и проколы ножом в разных местах 2.Специи, масло и горчицу смешиваем 3.Чеснок чистим и режем кружочками 4. Мясо тщательно татираем маринадом, в места проколотые ножом засовываем нарезанный чеснок 5...