Лиха Повариха

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Помните ли вы, какая раньше килька в томатном соусе была? Целенькая, красивая, вкусная! Давно не покупала эту консерву. Уже и вкус позабыла! Но так захотелось, с картошечкой, как раньше. Пошла в магазин и купила сразу разных производителей (3 банки), по моей логике, казалось, уж где - то, да точно хорошая будет. Открыла первые две банки. И какое было мое удивление! Вся рыба мятая, ни одной целехонькой...

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Салат получается очень нежным, мягким и достаточно сочным. Хорошее вкусовое сочетание. Если вы любите "мимозу", где тоже присутствует рыбка "сайра" , то вам обязательно нужно попробовать и этот салат. Что необходимо для салата: 1 консервная банка салатного тунца, 70 г сыра, 2 средних соленых огурца, 1 авокадо, 2-3 яйца, майонез Процесс: На дно салатницы выкладывайте рыбку, сверху - сыр на мелкой терке 1/2 часть...

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! В магазине никогда не покупаю куриные палочки. Был один печальный опыт. Очень захотелось, а готовить поленилась. Так лучше бы не покупала! Абсолютно не понятно, что внутри. Мягко говоря, невкусно. В общем готовлю их сама, дети особенно их любят. Что нам необходимо: куриное филе 1 шт, соль, специи, 1 яйцо, панировочные сухари, 1 ст л муки Процесс: куриное филе нарежьте на небольшие кусочки похожие на палочки...

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Салат легкий в приготовлении и для желудка. Вкусный и аппетитный! С первого взгляда разыгрывается желание съесть его. Яркий салатик всего из трех ингредиентов. Свеклу отварить, очистить, натереть на терке. Капусту: мягкие листья нарезать крупной соломкой, кочарыжку - мелкой соломкой...

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Шашлык в духовке - прекрасная альтернатива жареному мясу, а особенно вкусно, если за окном зима, мороз и хочется шашлычок. Вдохновляйтесь и пробуйте! Без этого шашлык не получится: 500 гр Свинины, Соль, перец, специи, 2 ст л Соевый соус, Деревянные шпажки, фольга Процесс: мясо нарезаем на небольшие кусочки, чтоб быстрей приготовилось...

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Сочная, ароматная свинина отлично сочетается с любым гарниром. Чтобы приготовить это блюдо, нужно: свиная вырезка "корейка" 500г, специи, соль, растительное масло для жарки. Процесс: нарежьте свинину тонкими порциями. Удобнее это будет сделать, если мясо полуразмороженное. Отбейте молоточком с двух сторон. Если молоточка нет, воспользуйтесь тупой стороной ножа...

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Для пирога необходимо: дрожжевое пирожковое тесто. 1 стакан молока, 1/2 ч л соли, 3 ч л сахара, 1 яйцо, 20 г сливочного масла, 15 г прессованных дрожжей, муки 400 -450 г. Процесс: заводим дрожжевое тесто по классике и убираем в теплое место. Начинка: 3-4 средних яблока. Нарезаем перемешиваем с сахаром 1/2 стакана, можно добавить щепотку корицы. Крем: 250 мл молока, 60 г сахара, 10 г муки, 10 г крахмала, 1 яйцо, ванилин. Процесс: взбить яйцо с сахаром,...

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Не смотря на то, что блюдо это британской кухни, яйца по - шотландски очень напоминают русские зразы. Очень вкусные! Вареные яйца в смятку, обмазанные фаршем и в панировочных сухарях. "Котлетки" положено обжаривать, а я приготовила их в духовке. Так, мне кажется, они менее жирные. Что нам необходимо: 500 гр куриного фарша, 4 яйца, 2 кусочка хлеба белого, 1 большая луковица, 1/2 стакана молока, 2 ст ложки муки, панировочные сухари, соль, зелень Процесс: отвариваем 3 яйца всмятку...

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Это блюдо, можно сказать на скорую руку. Получается очень вкусным и сочным. Мягкая картошка и нежное мясо под сливочным соусом напитываются ароматом и вкусом друг друга. Съедается все за раз! Что нам нужно: картофель около 1 - 1,5 кг, мясо (у меня свинина) 300-400г, 1 луковица, сыр 70 г., соль, специи. Заливка: молоко 1 ст., 1 яйцо, 1 ст.л.муки, соль. Процесс: Для начала нарезаем мясо тонкими пластинками, солим, перчим и маринуем в любимом соусе ( я наливаю соевый соус 2 ст ложки, можно в майонезе, лимонно соке, кому как нравиться), оставляем на 20 минут...

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Очень вкусное и сытное блюдо! Это первое и второе в одной тарелке. Ароматный овощной бульон с мясом прекрасно сочетается с тестом, то есть с лапшой. Сочные краски овощей моментально разыгрывают аппетит! Что нам для лагмана нужно: Говядина мякоть 300 гр. ,1 перец, 1 средняя морковь, 1 луковица, 1 средний кабачок, 2 - 3 средних картофелины, соль, перец, специи, зелень. Лапша или спегетти. Процесс: мясо нарезаем некрупными кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки...

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Фаршированные кабачки или рулеты, как ни назови это блюдо очень вкусное. И приготовить его на раз два. Для него нужен молоденький кабачок, без семян. Ингредиенты: 1 кабачок, 1 луковка, 1 морковь, сыр плавленный "дружба", 2 зубчика чеснока Процесс: Очищаем кабачок от кожуры и нарезаем тонкими пластинками вдоль. Чем тоньше, тем лучше(до 0,5 см). Укладываем на смазанный растительным маслом противень, солим и ставим в духовку для запекания...

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! На Новогодний стол приготовила новый салат для нашей семьи. Очень простой и как оказалось безумно вкусный! Мужу так понравился, что просил меня потом еще раза 3 его готовить. Салат "Диер" Для салата нужно: Картофель – 200 г, Огурцы – 2 шт, Яйца – 3 шт, Сыр – 100 г