Сад и огород

Далеко не все огородники спешат посадить на своих участках, такой экзотический овощ для наших регионов, как батат. Большинство из нас относимся к этому экзотическому растению с недоверием, поскольку слишком мало о нем знаем. Что же это за чудо-овощ? Давайте попробуем разобраться в этой статье. 1. Батат как овощная культура Батат – это однолетнее травянистое растение, которое имеет длинные побеги, стелящиеся по земле. Его стебли могут достигать длины вплоть до трех метров, но в высоту растение обычно не превышает 15-18 сантиметров...

Ученые – селекционеры не перестают удивлять нас. Благодаря их трудам, даже привычные с детства овощи и фрукты могут приобретать необычные свойства! Например, яблоки… Знакомые многим, плоды могут быть желтыми и зелеными, красными и оранжевыми снаружи, но белыми внутри. А вот и нет! В яблочном царстве есть фрукты с красной ( Sirena , Vinerpo, , Odysso, Era) и даже цветной мякотью! Это касается сорта Розовая Жемчужина (PINK PEARL). История происхождения PINK PEARL В 1944г. Калифорнийский ученый Альберт Этьер скрестил яблони Недзвецкого, имеющих мякоть плодов красного цвета, с яблонями Сюрприз...

В холодное время года недостаток витаминов в организме заполняют мускатные тыквы. Не зря их называют зимними. Из тыквы варим суп, потребляем в отварном, жареном и печеном виде. Из нее готовим каши, запеканки, рагу, оладьи и даже торты, очень вкусный яблочно-тыквенный сок, его обожают дети. Для этого используем тыквы сортов Прикубанская груша, Малыш, Медовая принцесса, Картунка, Цигулка, Витаминная конфета, Заря Востока и другие. Сорт тыквы Прикубанская груша Прикубанская груша - аналог Арабатской, только дольше в суженной части...

Для нашей семьи огородничество- одно из самых любимых занятий. Совместная работа на свежем воздухе, - это радость от общения друг с другом, отличная физическая подготовка, а также гордость за урожай! Ведь за многие годы мы накопили большой опыт по выращиванию привычных в нашем регионе помидоров и огурцов, баклажанов, перца и других культур. Но иногда хочется, чтобы на участке появился «заморский гость». Для нашей семьи им стала японская редька Дайкон (сорт Миновасе). Иногда овощ называют китайской редиской...

Среди всего многообразия видов лука есть один, который вполне заслуженно можно назвать наиболее благодарным, имя его - шалот. Почему благодарным? Да потому что с одной луковицы вырастает целое гнездо шалота, а при выгонке из той же луковицы выходит приличный пучок сочной зелени. Кроме того, шалот прекрасно чувствует себя на подоконнике и в течение всей зимы дает вкусное витаминное "перышки". Шалот можно с успехом выращивать как на перо, так и на луковицу. Посадка и уход Учитывая то, что луковицы хорошо сохраняются и не прорастают, их можно высаживать в три приема...

Много лет я выращиваю сладкий перец. Путем проб и ошибок наконец нашел для себя сорт перца, который отвечает абсолютно всем моим требованиям: вкусный, сочный, урожайный, идеально подходит для консервирования, характеризуется хорошей лежкостью и транспортабельностью, устойчив к заболеваниям. Это Ратунда. Сорт настолько уникален, что его способен отличить даже неискушенный потребитель. Округло-плоские, мясистые, будто разделены на дольки, плоды имеют яркую окраску, а по своей форме напоминают тыкву...