Найти в Дзене
Сдобная плетёнка с шоколадом и цукатами: рецепт нежной выпечки
Друзья, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом потрясающе вкусной сдобной плетёнки с шоколадом и апельсиновыми цукатами. Эта выпечка получается невероятно воздушной, с насыщенным сливочным вкусом и аппетитной золотистой корочкой. Ингредиенты: ✔ Для теста: - 500 г муки (обязательно просеять) - 100 г сахара - 10 г быстродействующих дрожжей - 2 яйца (комнатной температуры) - 150 мл молока - 150 г сливочного масла (мягкого) - 1 ч. л. ванильного сахара - Щепотка соли ✔ Для начинки: - 100 г тёртого...
2 месяца назад
Нежные кексы на сметане: простой рецепт, который тает во рту
Привет, друзья! Сегодня я хочу угостить вас чем-то действительно вкусным — нежными кексами на сметане. Эти малыши такие воздушные, что буквально тают во рту, а их аромат напомнит вам о любимом пломбире из детства. И самое приятное — готовить их проще простого! Давайте вместе приготовим этот мини-шедевр, который точно станет хитом на вашей кухне. Готовим сухую смесь. Просеиваем муку в миску, добавляем разрыхлитель и щепотку соли. Перемешиваем, чтобы все равномерно распределилось. Взбиваем яйца с сахаром...
2 месяца назад
Шарлотка с яблоками: все секреты идеального пирога, который съедается за минуты!
Кто не знает шарлотку? Ну, знаете, этот яблочный пирог, который пахнет детством, бабушкой и уютом. Но вот в чем фишка: у каждого своя шарлотка. У кого-то она сухая, у кого-то — сырая, а у кого-то... ну, просто шедевр! Сегодня я расскажу, как сделать ту самую, идеальную шарлотку, которая будет воздушной, сочной и такой вкусной, что соседи начнут стучаться в дверь с вопросом: «Что это у вас так пахнет?» Для начала, яблоки. Да, да, те самые, которые вы, может, уже почистили и нарезали. Но стоп! Вот вам лайфхак: не все яблоки одинаково полезны для шарлотки...
2 месяца назад
Настоящая итальянская паста карбонара: простой рецепт для дома
Привет! Сегодня я расскажу тебе, как приготовить классическую итальянскую пасту карбонара прямо у себя на кухне. Никаких сложностей, все продукты найдешь в обычном магазине, а вкус — как в римской таверне. Это не та "русская" версия со сливками, а настоящая, с желтками и беконом. Давай по шагам, как будто мы с тобой готовим вместе! Вот что бери (на 2 порции): Всё это есть в любом супермаркете, и стоит порция меньше 120 рублей. Нож, сковородка, миска — и вперёд! Ставим кастрюлю на плиту, наливаем литра два воды и ждём, пока закипит — это займёт минут 5-7 на среднем огне...
2 месяца назад
Ленивая мясная паста на одной сковородке: простой рецепт без нарезки
Привет! Сегодня я поделюсь с тобой рецептом, который выручает, когда лень брать в руки нож или искать что-то сложное. Это мясная паста с овощами и томатным соусом — готовится на одной сковородке, без кучи посуды и за полчаса. Никаких заумных ингредиентов, всё найдёшь в ближайшем магазине. Получается сытно, вкусно и сразу на 5-6 порций — хоть друзей зови! Рассказываю пошагово. Беги в любой магазин у дома и бери: Нож тут не нужен, всё просто высыпаем из упаковок. Хотя, если захочешь прикупить крутой нож для других рецептов, я не против, но в этот раз обойдёмся без него...
3 месяца назад