Не Спецкор

Тандыр или мангал? Выбор обычно выпадает на более дешевое и простое средство приготовления пищи для дачных застолий. Мангал обычно применяется как переносное оборудование, для выезда на природу. Тандыр уже более навороченное средство. Но есть тоже переносные агрегаты. К ним нужно только приспособиться. Но я рассказываю о сложенной из кирпичей кладке (2 в 1ом): тандыр + мангал. В мангале при жарке на открытом огне в жирной пище образуются канцерогенные вещества и есть постоянная опасность пережечь ( обуглить) продукт, поэтому нужно постоянно следить за приготовлением...

При длительной и частой эксплуатации печи, даже при топке качественными дровами уменьшается общая тяга дымохода, и общая любимица начинает дымить. Это сигнал, что сажи скопилось достаточно, и надо принимать меры. Еще есть опасность самовозгорания внутри трубы, а горит сажа очень интенсивно, то есть полыхает и есть опасность пожара. Если все обошлось без последствий, и сажа вся выгорела, то все нормально, дымоход – само очистился. А если он еще сложный, коленчатый ( например, наличие лежанки), то приходиться задумываться о том, как чистить внутренности своей спасительнице...

Как известно Украина получила независимость мирным путем после спровоцированного распада СССР. Произошло это в принципе от желания верхушки не зависеть от контроля центра над их ними доходами и так же поощрениями западных элит на сепаратизм общества, упоенного возможностью избавиться от “непомерных” расходов на содержание империи и скорого обогащения всех слоев общества при самостийности. Так же привлекал вход в европейскую цевилизацию, что дает возможность “ускоренного” развития государственной системы по высоким мировым стандартам...