ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ

Для приготовления теста вам понадобится: мука-1,5кг, кефир или молоко-1стакан, вода теплая -2 стакана, соль, сахар по вкусу, половина пакетика сухих дрожжей, яйца-2шт.,масло растительное-3ст.ложки. Для начинки:дробленые грецкие орехи-0,5кг, яблочное повидло или джем-0,5кг. Смешать кефир или молоко с водой, добавить соль, сахар, яйца, дрожжи. Размешать все до полного растворения дрожжей и сахара, добавить муку. Вымесить тесто и оставить в теплом месте подниматься. Смешать орехи и повидло - начинка готова...

Доброго времени суток, друзья! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом вкуснейшее басмы. Ничего сложного в этом рецепте, всё у Вас получится! Нам понадобится: Масло растительное -100мл Мясо (любое)- 1кг Лук репчатый- 0,5кг Морковь- 300гр Картофель- 1.5кг Капуста белокочанная- 0,5кг Помидоры- 3шт (либо томатная паста- 1 столовая ложка) Перец болгарский красный - 2шт Зелень укропа и кинзы (кто не любит кинзу, можно без неё) Соль, чёрный молотый перец по вкусу 1) Наливаем в казан масло ( если нет казана подойдёт кастрюля с толстым дном, только не эмалированная)...

Казан-кебаб со свининой на праздничный стол Доброго времени суток, друзья! Сегодня навеяло) приготовить казан-кебаб, но так как у нас в посёлке трудно найти говядину, а тем более баранину, решил попробовать приготовить со свининой. Получилось на мой взгляд вполне достойно, но это я забегаю далеко вперёд. Для начала начистим 1,5кг. некрупного, с куриное яйцо картофеля ( если картофель крупный, делим пополам). Ставим на плиту казан или глубокую сковороду, наливаем 200-300мл подсолнечного масла, хорошо разогреваем...

Плов узбекский по деревенски Доброго времени суток, друзья! Хочу предложить вашему вниманию экспресс-рецепт плова, адаптированный под наши продукты. Начнём с похода в ближайший продуктовый магазин. Закупаем: Курица либо цыплёнок 1,5-2кг Масло подсолнечное 0,5л Лук репчатый 0,5кг Морковь 1.5кг Рис для плова 2кг (если такого нет в наличии, берём обычный круглый) Зира либо специи для плова Не забываем соль =) Воду возьмём из под крана, её надо немало Пришли домой, разложили продукты по полочкам 1) Чистим и нарезаем морковь соломкой...

Доброго времени суток, друзья! Хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом по мотивам узбекского жаркого с курицей, на большую компанию. Необходимые продукты: Тушка курицы или цыплёнка - 1,5-2 кг Картофель - 2 кг Лук - 2-3шт Морковь 2шт Масло подсолнечное 200мл Томатная паста 1 ст.ложка или 2 средних помидора Соль Чёрный перец (молотый) Зелень, ваша любимая 1) В казан или большую сковороду наливаем масло и хорошо разогреваем. 2) Опускаем в масло курицу ( немного посолить и поперчить), обжариваем до золотистой корочки...