Что такое туррон и с чем его едят
Туррон - это Традиционная рождественская испанская сладость, близкий родственник французской нуги. Состоит из минимум 67% орехов и нежнейшей воздушной нуги из меда, сахара и взбитого яичного белка. Рецепт Самый старый рецепт встречается в испанском "Руководстве для женщин" XVI века: "На каждый фунт мёда возьмите один хорошо взбитый яичный белок и смешайте их. Хорошо взбейте смесь и оставьте ее стоять на целый день...