Лайфхаки о еде

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ: Способ приготовления: Нарезаем рёбрышки по одному. Берём все ингредиенты маринада и смешиваем (заранее нужно порезать мелко имбирь) до получения однородной массы, замачиваем в нем мясо минимум на ночь, лучше всего на сутки. Иногда перемешиваем руками. Духовку разогреваем на максимум. За это время выкладываем на противень рёбрышки и запекаем минут 15 с одной стороны, потом перевернуть и запекать снова 15 минут с другой стороны...

Приветствуем тебя, дорогой друг, на нашем канале. Сегодня я поделюсь с тобой тем, какие же фрукты я ем зимой, чтобы получать полный цикл витаминов. Зимнее время - это недостача витаминов, период частых заболеваний и инфекций. В чем же проявляется недостача витаминов? Это в выпадении волос, шелушении кожи, наступает вялость, апатия и лень к окружающей среде. Чтобы этого было меньше, я делюсь с тобой секретным приемом фруктов. 1. Самым полезным фруктом зимнего периода считается ГРАНАТ. Он хорошо очищает кровь после гриппа и простуды...

Ингредиенты: Тесто: Мука – 600-650 гр. Соль – 1 ч.л. Вода – 190 мл. Растительное масло – 60 мл. Яйца – 2 шт. Фарш: Фарш – 600гр. Луковица – 2 шт. Чеснок – 3-4 зуб. Вода – 70 мл. Соль – 1ч.л. Способ приготовления: Сначала приготовим фарш. Мы использовали курятину и говядину. Приготовление теста: 1. Замешиваем тесто. В глубокую миску нужно процедить 500 гр муки. Делаем углубление. 2. Отдельно смешиваем 190 мл горячей воды (не кипящей) с 60 мл растительного масла. Благодаря маслу тесто будет эластичное и не будет рваться...

Ингредиенты: Кролик - домашний, более 2 кг. Лук - 2-3 шт. Чеснок - 1 шт. Масло подсолнечное - 250-300 мл Масло сливочное - 30 гр Розмарин Соль Перец Способ приготовления: 1. Берём нашего кролика, моем хорошо и режем на одинаковые куски. Когда покупаете кролика, то просите домашнего, чтобы был большой. Домашнего кролика вымачивать не нужно, так как запаха и привкуса никакого нет. Если не любите жир, то можно его срезать, но мы срезать не будем, так как жир с него стечет. 2. Закладываем порезанное мясо в большую миску или кастрюлю...

Предлагаем вкусный и быстрый способ приготовления пиццы на быструю руку, всего за 5 минут. Ингредиены: Для теста: Майонез - 4 ст.л. Сметана - 4 ст.л. 2 яйца Мука - 9 ст.л. Для начинки: 2 сосиски 1 помидор 1 огурец соленый Сыр - 80 гр. Зелень Кетчуп или томатная паста - 1-2 ст.л. Способ приготовления: 1. Готовим тесто. Вливаем в миску 2 яйца. Добавляем туда 4 ст.л. сметаны и 4 ст.л. майонеза. Также, добавляем туда 9 столовых ложек муки. Все тщательно перемешиваем, чтобы получилось тесто для нашей пиццы...

Ингредиенты на 300 г. майонеза: - 200 г. подсолнечного рафинированного масла. - 100 мл охлаждённого молока - 1 ч. ложка с горкой обычной острой горчицы (15 г.) - 0.5 ч.ложки сахара (3 г.) - 0.5 ч.ложки соли (5 г.) - 1-2 ст.ложки лимонного сока (15-30 г.) Способ приготовления: 1. Берём рафинированное масло и выливаем его в чашу блендера. 2. Добавляем к маслу охлажденное молоко. 3. Взбиваем все это блендером в течение нескольких минут (около 2х), чтобы получилась густая масса. 4. Добавляем к массе соль, сахар, горчицу и 1 столовую ложку лимонного сока 5...

Ингредиенты: карп - 1,5-2 кг., для маринада: лимоны - 2 шт., масло растительное - 150 мл., специи - смесь перцев и прованские травы чеснок - половина головки, сметана - 3 ст.л. жирной и густой соль, помидоры и зелень. Способ приготовления: 1. Будем жарить два карпа. Для маринада берём сок лимона, растительное масло, смесь специй и прованские травы. 2. Теперь нам нужно почистить рыбу и выпотрошить из нее все внутренности и хорошо промыть снаружи и внутри. Можно набрать в большую миску воды,...

Ингредиенты на 1 порцию: - Красное сухое вино - 200 мл Специи и пряности: - Звёздочка бадьяна - кардамон - 2 шт. - гвоздика - 2 шт. - анис - 1 гр. - душистый перец - 3 шт. - корица (маленькая палочка) - Цедра апельсина и лимона - Часть яблока - Мёд - 1 ч.л. - Мускатный орех - часть - Вода - 50 мл Способ приготовления: 1. Готовим все ингредиенты, специи не молотые, а целые, также, моем целые фрукты - апельсин, лимон и яблоко. 2. Завариваем специи отдельно, чтобы аромат и вкус были более приятными...

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 24 ПОРЦИЙ: Водка - 3 л. Кора дуба - 3 стол.л. Уголь - 50 гр. Курага - 8 шт. Способ приготовления: Рассмотрим 2 способа приготовления виски. Первый способ более простой. Нужно взять бочонок из дуба, если нету, то сделать самому с досок дуба и налить туда самогон, желательно найти самогон очень хорошего качества и только 45-градусный. Через 3 года получиться из самогона виски. Второй способ тоже особой сложностью не отличается. Берём древесный уголь и хорошо его измельчаем в пыль...

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ: Кукуруза консервированная - 400 гр. Пекинская китайская капуста - 1 шт. Зелёный лук - 40 гр. Морковь - 1 шт. Зелень - 3 стол.л. Чеснок - 2 зубч. Лимонный сок - 2 стол.л. Растительное масло - 4 стол.л. Соль - по вкусу Сахар - 1 чайн.л. Способ приготовления: 1. Берём свежую капусту, хорошо промываем и разрезаем вдоль на две половины, далее рубим ее либо нашинковываем не крупно. 2. Мелко нарезаем зелёный лук и укроп (грубые стебельки удаляем). Натираем крупно морковь...

В это неприятность не часто, но иногда попадают люди и тогда ответ на этот вопрос искать поздно. Из-за нашей неосторожности могут пострадать как наши дети, так и мы. Притом, что с детьми это происходит гораздо чаще. В большинстве случаев это детки до трёх лет. Данная проблема может коснуться и наших домашних животных. Она с лёгкостью может случайно попасть им во внутрь. Обычно, братья наши меньшие при виде иголки с ниткой, начинают сразу же ней играться. Больше всего нужно опасаться иголок для шитья, немного меньше опасности представляют иголки для швейных машин, так как они не сильно острые...

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ : Утка - 2.5 кг Лук - 1 шт. Горчица - 2 стол.л. Мёд - 2 стол.л. Соевый соус - 100 мл. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления: 1. Для начала нужно подготовить продукты. Берём подготовленную утку массой 2500 г. Хорошо промываем и убираем следы воды бумажными полотенцами. Нам понадобится белый лук и самая простая горчица. 2. Теперь нам нужно приготовить маринад. Берём большую миску и добавляем туда горчицу, соевый соус и мёд, все тщательно перемешиваем. Соевый соус обычно солёный, по этому соли добавляем немного и перец по вкусу...