Эссе об окрошке
Любите ли вы окрошку так, как люблю её я? Уверена, что да. Это такая наша еда, что летом без неё никуда. А вот, что накрошить в окрошку и чем её залить? Здесь и начинается детектив. Состав вроде известен всем, но, как говорится, есть нюансы. О том, что едят окрошку, как салат, а запивают квасом, это я знаю не понаслышке, так, например, мои дети делают. А вот, чтобы есть окрошку с квасом и вприкуску заедать её картошкой отварной, такое я услышала впервые от своей знакомой. Оказывается, они так всегда ели в семье это блюдо...