Праздник для желудка к Новому году - Куриный рулет «Кордон Блю» в сливочном соусе
Для приготовления рулетиков нам понадобятся следующие продукты: 1. Начнём с того, что нарежем филе курицы поперек на две части, отбъем их молоточком по отдельности. Чуть-чуть поперчим и посолим(по вкусу). Затем, начинаем накладывать тонко нарезанные ломтики ветчины. 2.После чего поверх слайсов колбасы, которые лежат на отбитых грудках, мы кладем слоем тонкие ломтики сыра. 3. Получившееся заворачиваем в рулетики и фиксируем шпажками, чтобы они не разворачивались. 5. Пока мы обжариваем наши рулетики, необходимо переворачивать и продолжать обжарку на среднем огне...