Пивной Аргумент

Являясь в свое время любителем популярного сериала не мог не взять баночку кислого эля Daenerys с добавлением манго, гуавы и маракуйи. К этому способствовало еще и то, что пиво является самым высокорейтинговым сортом пивоварни по версии Untappd. Первое что реально цепляет это этикетка, выполненная в стилизованной чешуе дракона. Красочная, шероховатая на ощупь с переливами на свету действительно делает банку драконовой. Даже подставил к ней яйцо из сериала, в общем дизайн очень крут. Наливаем! Аромат легкий, кисло-сладкие ноты заявленных фруктов перекликаются, оставляя приятное впечатление...

Привет всем! Недавно появилась лимитированная серия молочных имперских стаутов от любителей темной стороны пива из Химок пивоварни Darkside. Парни выпустили два сорта приуроченных к годовщине группы «Гражданская оборона», что собственно и раскрывает названия обеих имперцев. Решил взять сразу два и не зря, крафт разобрали за пару дней, думаю дело не только в любителях рока, но и в том что Darkside действительно интересная молодая пивоварня, что подтверждают неоднократные награды темных экспериментаторов...

Вот и наступил Новый год а вместе с ним я получил в подарок коллекцию из шести сортов великолепного бельгийского пива от пивоварни Van Steenberge Brouwerij, упакованных в подарочную коробку. Набор включает в себя все основные сорта пива, производящиеся на пивоварне: Gulden Draak, Gulden Draak 9000, Bornem Double, Bornem Triple, Piraat и Piraat 3 (Triple). Решил начать отмечать праздник с пивом Gulden Draak, что в переводе означает «Золотой Дракон». Если с классической версией бельгийского трипля...

Приветствую друзья! Сегодня речь пойдет о нестандартном стиле пива родом из Бельгии. Приобретя на днях бутылочку с изображением колокольни города Брюгге, обратил внимание на слово «lambic» не подозревая что взял нечто большее. Bourgogne des Flandres – фламандский эль с уникальным сочетанием смешанного брожения имеет богатейшую историю. Появилась данная изюминка на кануне Первой Мировой Войны на пивоварне Den Os в Брюгге, одной из трех семейных пивоварен Ван Хотрив. Пережив разрушения двух мировых...

Несмотря на доступность в пивных заведениях города, я как-то обходил стороной Piraat, предпочитая других представителей Van Steenberge. И как оказалось зря, но обо всем по порядку. После успеха Gulden Draak, Джозеф Ван Стинберг в 1988 году варит «младшего брата», используя те же уникальные винные дрожжи, а также метод двойного брожения. Это значит, что после первичной ферментации в бочке, пиво продолжает развивать вкус во время вторичного брожения, в красивой пузатой бутылочке с кораблем на этикетке...

Rosalie - американское пиво на стыке пенного и игристого, привлекающее взгляд слегка вытянутой баночкой в приятном оформлении и интересным смешанным стилем, обещающим сочетание пива с лучшими качествами классических розовых вин. Корни пивоварни Firestone Walker тесно связаны с виноделием, даже первое сваренное ими пиво было сброжено в винных бочках. С тех пор парни из Калифорнии использовали для своего пивоварения дубовые бочки, а также основали так называемый «Проект Терруар», в котором вместе с местными виноделами размывали грани между пивом и вином...

Приветствую друзья! Наступило Рождество, с чем я поздравляю всех отмечающих, поэтому зайдя в пивной салон решил символически взять рождественские сорта. Само по себе рождественское пиво имеет богатую историю и достаточное количество пивоварен, производящих праздничные сорта. Какое-то особое пиво не искал, взял то, что до этого не пробовал из рождественских элей. Выбор пал на пивоварню из Великобритании St. Peter's Brewery и их бельгийских коллег Brouwerij Huyghe. St. Peters Christmas Ale Решил начать с Christmas Ale от St...