Галерея вкуса

ШАГ 1 Смешать муку, сахар и какао. ШАГ 2 добавьте яйцо , и сливочное масло (лучше растопить) и молоко ШАГ 3 тщательно перемешайте,тесто не должно быть густым Выложите в стакан ,заполняя его на 1/2. Установите микроволновку на максимальную мощность (мне хватило750 Ватт) и поставьте стакан на 3 минуты...

ИНГРЕДИЕНТЫ В небольшую миску выложите 400 г творога, 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, 10 г ванильного сахара и 1 щепотку соли. Лучше всего использовать домашний творог, купленный на базаре. Творог не должен быть кислым и чрезмерно влажным. Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Вы можете попробовать смесь в процессе перемешивания и добавить немного сахара, если сырники покажутся вам недостаточно сладкими. Добавьте к творогу 3 ст. л. муки. Если творог очень влажный, то добавьте на 1 ст...

Ингредиенты: Для песочного теста: Для начинки: Творог нам нужен нежный, не сухой, но и не слишком влажный, иначе начинка может растечься (поэтому же и яйцо как можно меньше). Сметану лучше брать густую. Как испечь: Сначала приготовим творожную начинку: разминаем творог вилкой с сахаром, мукой, сметаной, яичным белком и половиной желтка. Вторую половину оставляем для смазывания. Можно взбить начинку блендером. Пусть она постоит минут 10 - за это время мука впитает влагу и начинка немного...